方人,十分喜欢吃饺子,但是包饺子的过程中剁馅,擀皮,如何包既快速又不破皮却难倒了小编。偶然的一个机会小编在网上看到了快速包饺子的方法,今天一起分享给大家。
快速包饺子,好吃不破皮!
一、包饺子的手法:(用好这个方法,几秒钟就可以包出一个漂亮的饺子)
1.先调好饺子馅,在饺子皮中间放上适量的饺子馅。(小编做的是韭菜鲜虾馅儿的,具体调配方法就不在此说明了。)
2.左手托住饺子皮,右手把饺子皮中间位置捏一下把饺子皮固定住。
3.把饺子皮的左角紧贴着放在左手虎口位置。左手拇指与食指压住饺子皮的左侧。左手其余手指托住饺子的底部。
4.右手拇指与左手食指压住饺子皮的右侧,右手其余手指从外侧抱住左手。
5.两手拇指在用力按压的同时,其余手指在中间挤压,使饺子肚鼓出。
二、快速剁馅,调馅儿法
包饺子最花时间又累人的就是剁馅了,用剁馅机把需要的材料倒入,一键式搞定。省时又省力!
剁出来的饺子馅细腻均匀,大大节省了时间。(剁馅机除了做饺子馅,包子、饼等所有需要馅料的都可以使用哦!)
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