红遍大江南北的粥底火锅套餐现只需29.9元!

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  秋风四伏,霜降一过

  冬天正式打卡

  永远走在食物界前头的火锅

  又继续以360°的高姿态强势亮相

  跟随麻辣火锅的步调继而红遍大江南北的

  粥底火锅

  又要来温暖你的胃和心啦~

  

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  ▼

  

  即可抢购“粥底火锅套餐”

  

  (一份粥底、一份牛肉、一份鸡肉、

  一份生菜、一份腐皮)

  原价100元

  抢购价仅需38元

  会员价低至29.9元

  (仅有30份)

  第一波抢不到的还有第二波抢购

  仅需38元即可获得

  (仅有70份)

  购买套餐的朋友们

  同小妹如下操作

  ▼

  

  即可免费获取果汁一扎

  

  

  

  新鲜又原汁原味的粥底出锅

  成为了胶着味美的米汤

  在柔绵细滑的粥底映衬下

  所有的食材都幻化出令人销魂的味道

  满屋子鲜味把小妹香得在一边嗷嗷叫

  ▼

  

  

  熬足4小时的灵魂粥底

  

  白粥锅底—就是这家店的灵魂

  由东北五常大米+独特配方

  手工不断搅拌+熬制4个小时而成

  

  粥水浓稠,色泽柔白

  味道清甜,但肉眼几乎看不见任何米粒

  闻起来有淡淡的米香

  再加入鲜美干贝融入到雪白的汤汁里

  

  因为粥的密度大

  不同于一般的火锅沸腾

  而是充分锁住食物的养分和水分

  所以烫什么都既鲜又嫩

  还能够保护人的食道肠胃

  用米粥来打火锅烫绝对是一绝

  

  

  遵循“先荤后素”的原则

  清甜可口的粥中放入各类海鲜、贝类

  使其鲜味充分散发和粥的清香融合

  生蚝

  

  开锅首选的贝壳类生蚝

  粒粒饱满又大颗

  

  只见全部入粥水当中深不见底

  不一会儿捞上来

  又香又绵的粥包裹住生蚝

  清甜得可怕啊!

  简直开启了味蕾新高度

  粥底的鲜味马上飙升了3个高八度!

  

  在店家特制的三丝配料加上些许的酱油

  将食物蘸上这些独特的酱料碟

  十分爽口

  

  豆腐鱼

  

  豆腐鱼雪白软嫩

  吃到嘴里有种“入口即化”的感觉

  是小妹的的心头好

  

  就像给食材加了一层芡

  口感会更细滑和鲜甜

  鲜得想咬掉舌头

  嫩得若游舌入腹

  

  鱼片

  

  满满整盘肉呈现粉红色

  与白色晕染的美丽光环

  太诱人了

  接著放到粥水锅中烹煮10几秒就熟透

  

  吃的时候嘴唇还微微地感受到

  鱼肉脆甜感

  最让我心动的就是那鱼皮的厚实

  爽爽脆脆,巨赞!

  很像是舞动般热力四射

  我想也是粥水带出的特别鲜度吧

  

  手打鲮鱼丸

  

  店家每天新鲜制作的手打鲮鱼丸

  绝不添加防腐剂

  夹着吃舀着吃各种壕放

  

  爽口、弹牙,味道新鲜

  一口接一个

  这才是食肉兽应有的节奏!

  

  鸭肠

  

  七上八下十五秒

  打个圈圈就可出锅

  这是最正宗的吃鹅肠的涮法

  

  一口下去恍惚间就是千里之外的感觉啊

  爽脆的口感是切实地在口腔里跳动着的

  与外面那些冻起来又泡发的“橡皮筋”鹅肠

  绝不是一个level的

  

  腐竹

  

  当小妹把腐竹一下锅

  便引来了小伙伴们的疯抢

  入口脆而不硬

  腐竹的吸汁力max

  吃的时候注意要微微放凉再入口

  小小烫嘴

  

  豆腐

  

  从热气氤氲中捞起

  汁水还没跑光

  赶紧撅起嘴巴,趁着热乎劲

  吸溜吸溜地吃光光

  

  这样的豆腐吃法最纯粹简单

  可以吃到豆腐原始的豆香

  绵软滑嫩,豆香浓郁

  

  

  喝粥就是压轴戏!

  把食材海鲜肉类都吃清光后

  锅里已充满食材鲜味

  再加入秋瓜来清口点缀

  让整个粥的鲜度又翻了一翻!

  

  香香地煮成半流体装的米浆

  入口顺滑得真的不要太夸张啊!

  血槽瞬间满格!

  喜欢加粥底的童鞋可以让服务员给你添

  

  

  

  没想过在金钱和讯息横飞的城市里

  会有一间如此典雅的怀旧风韵屋

  每个角落都是浓浓的江南风,特别大气

  仿佛把喧嚣都挡在门外

  林俊杰看到都想说diao

  

  而这家忆乡里的主人阳光

  正是一位在上海电台工作7年的主持人

  他带着对电台的深厚感情

  开创出粤东地区独一无二的

  带现场音乐电台的江南餐厅

  

  城市的嘈杂在玻璃窗外

  味蕾的狂欢在暖黄灯光下

  不必多言

  舌尖的味蕾早已清晰地捕捉下所有味道

  

  坐在深色木质桌前

  净手屏息

  等待阅读这精致味道的哲学

  可以说是相当惬意了~

  

  【忆乡里

  

  

  【营业时间】 10:00—凌晨2:30

  【电话】 0754-87227729

  【地址】 汕头市金平区华山北路

  荷花园二栋109首层

  

  Tips指南

  1:粥底干贝可选择添加or不添加

  可在点餐时向店员说明

  2:提供免费大型停车场

  (位于店门正对面)

  

  

  

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