连蔡澜都推荐的老市区美食！照着这份吃，准没错

在外地人眼中，汕头握着“美食之乡”的名片

而在汕头人心中，老市区才是美食的起源地

老城虽已洗尽铅华，但依然是“卧虎藏龙”

小妹今天扶着墙为你送上这份干货

为你细数广场片区的美食

还有一句话小妹不得不说

广场豆花特别实在，黄豆量非常足

豆花非常稠！非常结实!

上面铺上一层糖粉和花生仁

和豆花搭配起来特别香

除了豆花

店里还有很多传统糖水绿豆爽、红枣、莲子...

吃不完，兜着走嘛~

不夸张地说

广场老牌豆花是老市区居民都推荐的

最好吃的豆花！

看看人家霸气地声明 唯我一家无分店！

店址：汕头市金平区公园路汇涛花园1层 (近人民广场)

电话：13670324281

营业时间：早上8:30左右—下午17、18:00

价格：豆花一碗4元 甜汤4-10元

十二中煎饺

十二中煎饺可是附近无人不知无人不晓的

煎饺的种类繁多，可以随意搭配

外酥里嫩实在是让人欲罢不能

店址：汕头市金平区跃进路10-3号附近(近第十二中学)

电话： 13690075849

营业时间：早上9:00多—晚上23、24:00

价格：人均8元左右

红豆沙冰屋

（原十二中草莓冰）

十二中红豆沙冰屋

但出名的却是“草莓冰”

十二中巷拐弯进一个小巷子就可以看到

坚守着价位却仍然坚持着不偷工减料

新鲜的草莓肉和酸奶打成的果汁冰

顶上还要盖上满满的草莓肉

店址：汕头市金平区跃进里7号（十二中煎饺对面）

电话：13342707907

营业时间：早上10:30左右—晚上23:00

价格：单点果汁冰5元以上

草莓冰夏季价10元

加果肉20元冬天价格下降

郭记在老市区坚持了37年

不用问路，只要沿着香味走就能找到它

这些五香牛肉、牛筋和牛肚

每天可是要经过数十道工序

几百分钟的慢炖制作而成

牛肚咸味适中，酥而不烂，爽口且有嚼劲

肉质看起来晶莹通透，非常诱人

吃起来口感饱满，不油不腻

店址：汕头市金平区跃进路12号（无堂食）

电话：83932258

营业时间：早上09:00—晚上00:00

价格：一斤85元

秋盛小吃店

秋盛是一家具有40年历史的老店

店内主营各类潮汕特色纯手工粿品

许多附近居民经常会买

没有煎炸过的小吃回家自己加热

也可以堂食，只是位置很少

白桃粿 得过中华名小吃盛誉，可让阿姨淋麦芽糖浆

虾米笋粿 是店内最畅销，煎得四面焦香

水晶球 外表剔透，一眼便能看清内馅，软糯且不粘牙

无米粿 内包裹韭菜，特别酥香，搭配辣椒酱一绝

鲎粿 上桌都会搭配特制沙茶酱汁，提香！

店址：汕头市金平区跃进路23-11号

电话：13322733990

营业时间：上午9:00—晚上19:00（卖完即止）

价格：粿类多为10元内

大柴粿面店

大柴也是开了多年的的老店了

完美的刀功切出来的猪心都是又大又薄

粿条入口顺滑，再配上清甜的汤水

真的是好评！

店址：跃进路海悦花园17栋（贵夫人旁）

电话：13531270774

营业时间：下午17:00—凌晨2:00

价格：10元起步

这家蚝烙品质也是不错的

不过毕竟是煎炸过的食物，小心腻~

其实除了蚝烙是招牌菜

还有各种各样的海鲜和传统的小吃

都可以尝试一下

店址：汕头市金平区外马路183号

电话：88443071

营业时间：早上10:00左右—晚上20:00

价格：蚝烙起卖价30元

这家的白冰就跟小妹小时候吃到的一样

非常清爽解渴

而且与其他口味的雪糕一起吃还有解腻的效果

垫在底下的红豆也是超大颗超好吃

都是店主自己熬制的

开业至今20年，在每个夏日都门庭若市

店址：汕头市金平区外马路199号

电话：13433879314

营业时间：早上12:00—凌晨2:00

价格：人均8元~15元

广场正宗薏米店

广场薏米的薏米粥是咸味的

它是由实实在在的薏米与猪骨熬制而成的

汤水呈乳白色

薏米大颗饱满，口感绵绵嫩嫩

海鲜丝毫无腥味，猪杂也处理得干净，

汤水里有股淡淡的胡椒香

随你所爱随你加料，性价比也是高到飞起

这是一家店龄20年以上的薏米店

听说附近的人即便是早出晚归

也永远会看到这店都是人头攒动的

尝一尝这碗“独特的粥”绝对不会后悔

店址：汕头市金平区同益路4号（人民广场市政府旁边）

电话：13531262117

营业时间：早上5:00—晚上20:00

价格：一碗10元起

广场潮州粿汁

这家的卤汤非常香，独门熬制

佐以蒜头朥，青葱，咸度的比例刚刚好

粿皮白白嫩嫩的，有特别的口感

这也是一家20多年店龄的老店

连“食神”之称蔡澜先生还慕名来品尝哦！

店内粿角都是纯手工制作

搭配的佐料种类非常多

店址：汕头市金平区同益路6号

电话：13202137483

营业时间：早上6:30—晚上20:00

价格：粿汁15~30元、卤味拼盘20~30元

广场糕粿蚝烙

蚝烙

糕粿

咸香的糕粿沾了白糖口味非常独特

阿姨炒的糕粿配料下得好足

有虾仁、蚝仔、芥蓝、鸡蛋...

蚝烙外酥里嫩，保持了蚝的鲜味

这家店面非常的小

但是种类挺多的

除了招牌上的糕粿和蚝烙

还有猪肚汤和粿条面，都可以任点

店址：汕头市金平区同益路6号

电话：13643034725

营业时间：早上9:00—晚上20:30

价格：蚝烙15元，海鲜炒糕粿15元

或许这些美食

只是这个美食之乡的一小部分

然而穿街走巷觅食所体会到的喜悦和满足

只有在这里才能够体会到！