食物链plus|青啤紧逼华润啤酒“一哥”之位

半年就赚超了去年一年的钱。

这就是青岛啤酒股份有限公司(以下简称“青岛啤酒”)在2017年上半年交出的业绩答卷。

青岛啤酒发布的最新业绩报告显示，2017年上半年其实现啤酒销量453万千升，同比增长2%；实现营业收入人民币150.63亿元，同比增长2.15%；实现净利润人民币12.25亿元，同比增长14%；实现归属于上市公司股东的净利润为人民币11.48亿元，同比增长7.43%。

有意思的是，就在上述公告发布的9天前，华润啤酒（控股）有限公司（以下简称“华润啤酒”）亦发布了2017年半季度财报。

华润啤酒业绩显示，2017年上半年共实现销售额157.74亿元，实现股东应占溢利11.7亿元。

“相比较而言，两家企业无论在营收还是净利方面，基本相差不大。”食品专家朱丹蓬对法治周末记者说，“从半季度财报来看，青岛啤酒在营收和净利方面都已步步紧逼华润啤酒。”

啤酒巨头的对垒

实际上，2016年青岛啤酒就在利润上已远超华润啤酒，只是在营收上低于华润啤酒。

财报显示，2016年华润啤酒实现净利润为6.29亿元，青岛啤酒则是10.43亿元；比较来看，青岛啤酒比华润啤酒多出4.14亿元的净利润。

对于青岛啤酒如此强劲的表现，深圳中为智研咨询有限公司研究员刘飞将其归因为青岛啤酒的高端品牌策略。

“近年青岛啤酒积极加大品牌宣传力度，进一步提高了品牌形象。而这一直是原来青岛啤酒做得不足的地方。同时青岛啤酒推出系列子品牌，积极定位开发不同细分市场，尤其是高端品牌市场与年轻时尚潮流市场。加之青岛啤酒的百年历史品牌，厚积薄发，导致青岛啤酒出现如此劲头。”刘飞对法治周末记者说。

青岛啤酒的财报似乎印证了刘飞的说法。

财报显示，青岛啤酒在2017年上半年主品牌共实现销量212万千升，其中“奥古特、鸿运当头、经典1903、纯生啤酒”等高端产品共实现销量90万千升。这意味着，青岛啤酒的高端品牌已经接近其销量的二分之一左右。

在刘飞看来，青岛啤酒拥有足够的品牌底蕴，这是华润啤酒无法比拟的，也是占据高端市场的关键。“不过，青岛啤酒长期以来重视高端市场，价格定位较高，且青岛啤酒在区域建厂或并购不足，导致青岛啤酒市场覆盖率不高。”

“相反，华润啤酒更契合大众市场，区域并购品牌较多，渠道体系广阔绵密，同时公司品牌营销广告宣传力度强，口味更符合大众消费者。”刘飞对法治周末记者说。

“但华润啤酒区域并购品牌细分较多，导致华润母品牌高端形象深度不够，市场定位较为大众，难以拓展到高端市场，影响了华润整体品牌形象的发展，直接影响了公司经营利润。”刘飞说。

不排除未来青啤赶超华润啤酒可能

那么，值得一问的是：不久的将来，青岛啤酒能否彻底超越华润啤酒；啤酒界的“A股一哥”位置是否又将易主？

“随着我国居民消费水平的不断提高，且年轻一代中产阶级的增加，未来消费者对高端啤酒的需求是越来越高。”刘飞认为，“而且青岛啤酒通过不断完善各区域建厂与渠道体系建设，加之青岛啤酒品牌底蕴深厚，并开始逐步走向国际化，未来超越华润啤酒只是时间早晚的问题。”

同时，刘飞认为，华润啤酒限制于整体品牌的影响力，未来发展存在诸多局限性。“毕竟啤酒市场已经基本饱和，华润啤酒再想要通过快速并购与建厂实现扩张，已经不现实，反而会带来负担。”

“近年来，青岛啤酒在高端啤酒上投入大量的人力、物力和财力，虽然在营收上低于华润啤酒，但是值得注意的是，华润啤酒业绩表面看不错，但是从业务实质来看依然保持着原有的操作模式，只是在费用结构上做了调整；同时本身缺乏成功的中高端、高端产品。这使得青岛啤酒依然有机会凭借高端化产品实现赶超。”中研普华研究员揭小兰对法治周末记者说。