辅食保鲜这样储存,才更新鲜

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  为了满足宝宝的营养需求,很多妈妈会在宝宝6个月左右准备各种辅食。

  同时便于烹调,妈妈们每次都会买足量的食材,但实际上宝宝吃得量很少,剩余的辅食倒掉实在可惜浪费。让大人吃?淡而无味的糊汁实在合适大人的口味。

  如何将剩余辅食保鲜起来,显得尤为重要。

  

  一提到保鲜,很多人都会用到普通保鲜盒和保鲜膜有的时候操作不当,就会使得食物受到二次污染。

  辅食的正确保鲜方式是:

  分类别 放入真空罐 进冰箱

  

  分类别

  不同种类辅食保存时间不同,分开存更易取。另外宝宝的食量少,做好之后就要分小份小份的储存。

  尽量不要等宝宝吃剩了再储存,等宝宝吃剩了,辅食可能接触了空气中很多细菌。

  放真空罐

  

  真空罐密封性好比较好。并且可以抽走里面的空气、细菌,外面的空气水分细菌也进不去。

  超密封隔绝外界环境同时锁住水分,拿来装辅食相对于其他产品而言比较好。

  

  市面上很多手动抽真空产品,手动的其实很费力,而且没办法较彻底的抽走空气,小编建议可以购买一款智能抽真空的。

  如:FOSA智能真空罐,智能一键抽真空,不费力,比市面上的手抽真空产品抽空气较彻底。更合适储存婴幼儿食物。

  

  进冰箱

  分装好后,放进冰箱急冻或者冷藏,但是无论是冷藏还是急冻都要尽快食用。冻的时间久,营养会逐渐流失。

  Tips:

  冷藏或冷冻后的辅食会营养流失吗?

  营养肯定比不是现吃现做。但是,只要是冷藏和冷冻过程是科学的,食物的营养价值流失是很少的,所以完全可以给婴儿吃。

  冷藏和冷冻各能保存多久?

  一般来说,冷冻辅食(-18℃以下)可保存较长时间,不建议超过10天,冷藏辅食最好在1-2天内吃完。已解冻的辅食请不要重新冷冻;宝宝吃剩的辅食要扔掉,不要储存剩菜。

  蔬菜泥水果泥怎么保存?

  叶子菜泥(菠菜)建议现吃现做;根茎类菜泥(胡萝卜、土豆、芦笋等)建议冷藏2天内吃完。

  肉松怎么保存?

  肉松需要炒得很干,密封保存,冷藏7天内吃完。

  肉泥、高汤怎么保存?

  冷藏2天内吃完,冷冻7天内吃完。

  淀粉类食物怎么保存?

  直接冷冻储存,7-10天内吃完。取出来用微波炉化冻,马上柔软新鲜如初。

  辅食保鲜的关键是隔绝空气、细菌,还有降低微生物分解的速度。而FOSA真空罐在隔绝空气方面做比较好。

  FOSA还可以用于奶粉、母乳储存。对于妈妈而言,可以储存滋补品,防虫防潮。

  

  

  辅食新鲜是宝宝健康成长的第一步。

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