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茄汁蛋包饭的做法,哄小孩非常不错噢

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蛋包饭是比较流行第一款主食,用鸡蛋打散,在均匀的摊开成一块蛋皮,再把炒好的饭放进去,翻过来像一个大的饺子一样就好 ,外表配上番茄酱,美味,有颜值,也特别适合哄小孩或者是一个人的餐食哦

准 备 材 料

1米饭 适量

2鸡蛋 3枚

3火腿肠 1枚

4玉米粒 20g

5盐 1匙

6生抽 1匙

7淀粉 1匙

8黄油 15克

9番茄酱 1匙

步 骤

准备好我们的材料可以开始制作蛋包饭了。

1、准备工作:取一枚鸡蛋,打均匀后倒入米饭里,混合均匀

2、热锅倒油,烧热后加入米饭,翻炒

3、加入火腿肠丁和玉米粒,继续翻炒

4、待米饭快熟时,加盐和生抽,出锅

5、取两枚鸡蛋加淀粉,打均匀

6、热锅倒油,蛋液均匀倒入

7、将蛋液均匀烧成蛋皮,后完整取出

8、把饭铺在蛋皮上,包住,挤上番茄酱即可

责任编辑:沈文臻_yc15

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