隐藏在华山路的这家超高性价比潮菜坊,现在知道还不晚!

x
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈

  点击上方↑↑蓝字,关注好吃妹!

  作为汕头吃货,你还不知道这家潮菜坊 ?

   人均低至80,现在知道也不晚!

  (点击下方空白处小妹告诉你)

  ▽

  1.汕头首创酸梅做法,开创潮菜创新新高度;

  2.炒锅同款鱼鼎,大到超乎你的想象;

  3.当日进货当日售罄的新鲜食材,没吃过都不敢乱吆喝;

  4.这样的潮菜馆,不试试就要错过啦!

  这家创新潮菜的黑马

  就是客云来

  


  潮菜福利来袭!

  扫描添加下方微信二维码

  即可享受以下双重福利噢

  

  福利一

  添加好吃妹子微信客服号


  根据妹子的朋友圈提示

参加朋友圈点
活动

好吃妹子指定朋友圈下点
前20排

  每排的第一位

  即有机会免费获得

  100元代金券一张!

  (代金券无门槛使用限制

  不与其他优惠同步使用)

  福利二

  跟小妹一样做如下操作

  

  

  

  

  到店消费即可享受

  午餐8.5折,晚餐9折优惠

  活动时间:8月3号--8月31号

  (活动最终解释权归商家所有)

  

  这家上过美食潮的潮菜坊

  因其特制梅膏酱、

  特殊的酸梅做法系列菜品而广为人知

  小妹这就来亲测这些

  与众不同的创新潮菜!

  

  首创 酸梅潮菜

   梅汁车白

  

  上菜的时候以为是一道很普通的炒车白

  一入口才知其中的特别

  酸酸甜甜的口感非常独特

  一问才知是用酸梅汁焖制而成的

  

  不同于炒

  酸梅焖制的车白吃起来几乎没有腥味

  而且非常解腻

  夏天吃很开胃噢~

  

  梅汁蒸鲈鳗

  

  鲈鳗的梅汁做法也是非常诱人

  梅汁开胃而且遮盖了鲈鳗的腥味

  肉质也更加鲜甜

  创新的同时让口感更佳

  不爱吃鱼的小妹已经吃到停不下来!

  铁板酸辣蚝肉

  

  生蚝饱满软糯

  新鲜肥美到让小妹欲罢不能

  酸梅汤汁泡过的生蚝十分入味

  特别是刚上桌那咕噜咕噜冒泡的劲儿

  让小妹还未动筷子

  口水就已经哗啦啦地流了

  梅汁黄提鱼

  

  不得不说梅汁和鱼类真的是最佳cp

  与黄提鱼搭配也是超默契

  浓厚的汤汁渗透进鱼肉里

  大写的好吃!

  生腌 の能力者

  生腌小青虾

  

  这道高档“毒药”——腌龙虾

  让小妹大惊失色!

  肥美的龙虾肉经过汤汁腌制后

  竟然如此鲜甜!

  虾肉非常透彻,咀嚼起来还带点韧性

  

  其他“毒药”也是鲜到咂舌

  好吃到没话讲

  不说了,小妹已经口水嗒嗒滴了

  凉拌 の“毒药”

   凉拌鲍鱼

  

  小妹自恃吃过不少种类的凉拌

  不过还是在凉拌鲍鱼面前败下阵来

  毕竟敢把鲍鱼拿来凉拌的

  也只有这里了……

  

  不过由于鲍鱼不适合生吃

  所以都有烫熟后再进行腌制

  美味的汤汁被鲍鱼吸收得很彻底

  弹牙的鲍鱼肉夹杂着汁水

  小妹吃完满脸都写着

  “敲~~~好吃~”

  

  凉拌花螺

  

  花螺一直享有凉拌界“毒药”的美誉

  港真,那鲜甜酥脆的口感

  不沦陷都很难

  

  这里的凉拌花螺都是腌制完

  直接把酱汁倒掉

  上桌时再将酱汁淋上

  保持了花螺本身的鲜

  

  蘸点辣椒醋来吃是最棒的吃法

  酸辣的味感咗以花螺的鲜甜

  非常爽口

  不一样的指甲蚶

   椒盐指甲蚶

  

  夏天就该吃椒盐指甲蚶!

  虽然是炸的

  可是一!点!都!不!油!腻!

  而且还超开胃

  小妹的筷子总是不自觉地往盘子里夹

  

  椒盐的咸香被指甲蚶吸收得很完美

  外酥里韧

  嚼起来特香

  老板我还要再吃一份!

  石斑鱼还能这样吃

   干锅石斑鱼

  

  人生处处充满惊喜

  没想到石斑鱼竟也能做干锅?

  干锅的做法不仅不影响石斑鱼的鲜美

  吃起来也是喷喷香

  

  与清蒸不同的是

  这样做出来的鱼肉吃起来没那么腻口

  夏天吃非常合适

  芥末味的鱿鱼

   吊烧湿鱿

  

  鱿鱼要做得好吃其实挺难

  因为一不小心就会咬不动

  很影响用餐体验

  不过这里的鱿鱼小妹觉得处理得非常好

  

  吃起来既不会太韧

  也保持了鱿鱼原有的肉香

  更重要的是店主还小心机地放了芥末

  非常提味

  一下子就成为了小妹的心头好~

  女生都爱的养颜圣品

   红炖鲨鱼皮

  

  小妹其实是个对鲨鱼皮很排斥的伪妹子

  不过红烧的鲨鱼皮似乎有点不一样

  粘稠的汤汁裹着富含胶原蛋白的鲨鱼皮

  吃起来特别香浓滑口

  捧着吃的大鼎鱼仔

   定制鱼鼎

  

  一端上桌小妹就蒙圈了

  这跟家里的炒锅一样大的鼎

  里面居然放满了芹菜辣椒!?

  说好的鱼鼎呢!?

  直到小妹拨开它们,才知道内有乾坤

  

  花蛤、虾、各类鱼仔

  都在一鼎中呈现

  料多到小妹目瞪口呆

  

  而且虾都是剥壳好的

  特别贴心

  吃起来特别方便!

  鱼仔也吃出了满满的鲜

  真的是大满足!

  

  不过由于鱼鼎都是现场制作

  所需时间较长

  所以想吃的话得至少提前2小时预定噢~

  

  还有肉饱膏满的豆酱焗蟹

  酥脆的紫菜墨鱼酥

  清新解腻的杂锦火龙果

  都是来这里不可错过的单品噢~

  每日新鲜到货

   性价比超高

  

  店内所有的海鲜都是当日进货

  当日售罄

  

  而且用餐环境也让小妹觉得非常舒适

  包厢和餐布圆桌看非常高大上

  吃得也舒心~

  

  

  星级酒楼的海鲜和环境

  大排档的价格

  这样的店,错过就是一辈子啦!

  (ps:店内桌位较少,建议提前预约噢)

  客云来

  在汕头好吃妹公众号菜单栏

  回复:客云来 并发送可获取菜单及价格

  

  【地址】汕头市龙湖区华山路

  碧霞庄北区“客云来”潮菜坊

  (农行隔壁、百脑汇对面)

  【联系方式】13923984118 13829680002

  【营业时间】11:00-14:00 17:00-21:00

  

  生活不只眼前,还有

  美食和好吃妹

  欢迎留言、加微信

  报料您身边的

  美食和好吃妹

  

  商务合作、美食探店、投稿报料

  请扫:

  

特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。

跟贴 跟贴 0 参与 0
© 1997-2019 网易公司版权所有 About NetEase | 公司简介 | 联系方法 | 招聘信息 | 客户服务 | 隐私政策 | 广告服务 | 网站地图 | 意见反馈 | 不良信息举报

汕头好吃妹

潮汕美食推广大使!

头像

汕头好吃妹

潮汕美食推广大使!

824

篇文章

329

人关注

列表加载中...
请登录后再关注
x

用户登录

网易通行证/邮箱用户可以直接登录:
忘记密码