乌桥这家开了二十多年的炸鸡摊,可能比你还“老汕头”!

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  老市区作为大牌美食聚集地

  好吃又出名的老店到处都是

  在乌桥有一家

  非常不起眼的无名小摊

  主营炸鸡、菜头丸、炸番薯片

  绝对是乌桥美食必吃榜单之一哦

  

  小妹觉得

  TA家的炸鸡腿秒杀一切大鸡排!

  所有食材品种都摆在客人面前

  鸡腿鸡翅、菜头丸、番薯圈应有尽有

  看到这一排排整齐码住的鸡翅

  单是看看就觉得好满足啊!

  

  每家炸鸡都会有自己的秘方

  这家炸鸡摊也不例外

  所有肉类都要经过秘制酱料的腌制

  腌好的鸡腿油亮诱人

  是不是很期待油炸之后它的美味呢?

  

  鸡腿放进油锅后

  时不时用木筷子翻动一下

  过一会夹起来放到一旁晾油

  

  挑个大鸡腿

  准备开吃啦

  

  稍微放凉后吃

  外表金黄酥脆配上喷香芝麻

  咬下去有轻轻的嘎吱声

  

  表面的油已经被晾掉不少了

  所以吃进嘴里也不会觉得很油腻

  更棒的是咬到里面

  事先烤过所以汁水被锁住

  

  鸡肉原本的鲜嫩多汁

  没有被油炸破坏掉

  肉质弹滑

  嚼起来很饱满

  

  小妹对于裹着厚重面粉

  肉被炸得干巴巴的鸡翅很无感

  但这里炸出来的鸡翅完全不会这样

  口感非常棒

  感觉阿姨炸得更有妈妈的味道哦

  

  这里的菜头丸也是力荐

  酥脆的面衣包裹着丝丝分明的萝卜丝

  升华为如此美味的菜头丸!

  老板娘,给我炸五块钱拿走!

  

  菜头丸小巧玲珑

  最主要是热气腾腾地从锅炸里捞上来

  咬上一口!酥香又满足!

  萝卜丝配上微呛的胡椒粉

  爱死这味道了!

  

  刚出炉的炸番薯,非常好吃!

  这也是来这家炸鸡摊必点之一

  炸得金黄的地瓜酥带着温热

  一口下去,皮薄馅糯

  忍不住发出阵阵“en~en~”声

  幸福到爆棚

  

  即使它只是转角的一间路边摊

  仍然令人吃得不亦乐乎

  正是他们精致细腻的手艺

  构成了潮汕美食之乡

  

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  hi你好,我是福利

  凭本文到店

  按店员提示简单操作

  消费满20元

  即可免费送果汁冰一杯

  活动日期:7月19日--7月31日

  仅限到店购买

  

  【 二马路炸鸡 】

  

  【营业时间】下午3:00—凌晨0:00

  【价格】鸡翅、鸡腿一斤25元+

  菜头丸、炸番薯一斤10元+

  【温馨提醒】店内鸡翅、鸡腿均有裹芝麻

  如不喜欢可提前嘱咐店员哦~

  【电话】15220446483

  【地址】汕头市金平区同济二直路4号

  

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