通常剩饭你们都是怎么处理的呢?用来炒饭吗?不不不,剩饭不是只有一种吃法,剩饭这样做绝对比炒饭好吃一百倍!这款美食叫鸡蛋米老头,材料就是用我们的剩饭。
主料:鸡蛋50g、米饭100g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、咖喱粉适量;
1、米饭适量,香葱切末;
2、鸡蛋一个打入碗中;
3、搅成蛋液,再将米饭,葱末,咖喱粉,调味鲜全放进蛋液里搅匀;
4、搅拌均匀;
5、拌好的米饭糊倒进热油锅里;
6、小火慢煎,两面煎黄,煎熟透;
7、切块装盘即成。
这是巨变的中国,人和食物,比任何时候走的更快。无论他们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢来的多么不由自主,总有一种味道以其独有的方式,每天三次在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。
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