鸡蛋含有丰富的营养,是家家户户都离不开的食物。很多人尤其喜欢吃土鸡蛋,觉得散养的土鸡生活环境更天然、原生态,相应的土鸡蛋也更健康美味,但是下面的这种土鸡蛋绝对不能吃!
1、鸡蛋外壳都是鸡粪便的
很多人不会辨别土鸡蛋和养殖的鸡蛋,就认为鸡蛋壳有粪便的一定是原生态的!其实让鸡随意在地面上产蛋,土壤表层的微生物和鸡的排泄物很可能会造成鸡蛋的污染,入侵病原微生物,既降低了蛋的品质,鸡蛋的保质期也会缩短,还有些商贩是故意在鸡蛋上面涂抹粪便!
2、鸡蛋壳贴标签的
很多人以为贴了标签就是土鸡蛋了,其实不然!有很多商家标签都是自己行印制,并不会确保是土鸡蛋,并且他们使用的工业胶,含有环氧成分,长期食用带有这种标签的鸡蛋,不仅影响鸡蛋的口感,而且还会危害人体的健康。
3、蛋黄特别黄的
大部分人认为土鸡蛋的蛋黄颜色肯定是越黄越好,然而却有一些养殖场往饲料里添加化学合成的色素从而让蛋黄变得更红或更黄,全部都是致癌物,严重危害人体健康,特别小孩子,常吃这种色素蛋身体会出大毛病。
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