文 | Kiki Cwanga
红遍了全球的这只小鸡
正式在汕头打卡上线啦
不仅是网红
居然还撞脸金马影后
XIN
新
独具匠心做创新
莎莉小鸡榴莲包
继布朗熊和可妮兔之后,最近人气大涨的莎莉鸡,不仅出了一系列公仔、美妆,在点心界也占据了一席之地
不过关于她的身份,连官方都曾经抛出个“鸡or鸭”的世界级难题。But真相只有一个!
风靡全国的它,就这样静悄悄的在汕头上线了!不仅是网红,还撞脸某明星,什么都不说了,抢到一个就算赢了!
只见松软的面包包裹着甜而不腻的榴莲内陷,一口咬下去,可以感受到浓郁的榴莲香气!大爱~(≥▽≤)/~
粉红玫瑰包
颜值爆表的粉红玫瑰包,一上来就吸足了小编的眼球,粉粉嫩嫩的外表让那颗呼之欲出的少女心瞬间炸裂
特制的木质笼框将这份粉红玫瑰包衬托得精美绝伦,粉嫩的外表内包裹着甜蜜的豆沙馅,更得小女生的欢心
颜值这么高的点心,肯定是手机先吃啦,先拍几张晒上朋友圈美一圈再说!
emoji流心挞
创意十足的emoji表情流心挞,上面逼真的表情其实是糖霜饼干做成的,好吃又好玩,甜甜的流心与酥脆的挞皮让人欲罢不能
这表情简直一模一样,笑到cry了有没有!
虾汤蟹蛋
鲜虾提炼的虾油色泽明亮,更是给这份蒸蛋来上浓墨重彩的一笔,蟹肉细嫩,蛋羹嫩滑
鲜细腻顺滑的蒸蛋,舀上一勺在舌尖细啜片刻,有一种入口即化的丰盛。
泰汁鲈鱼
选用新鲜的鲈鱼,经过大厨的完美刀工处理后,竟有点形似于江浙名菜“松鼠鱼”,鱼肉炸至金黄酥脆,淋上泰式风味的酱汁后,鲜嫩酥香,酸甜适口
手撕麻油鸡
这里的手撕鸡不在是以往的盐焗味,有一股很清新的感觉,加上皮爽脆肉嫩滑,整个口感更加清爽,吃之前蘸上黑椒金桔汁,蘸酱的清爽也为这道手撕鸡增色不少
厨神咖喱虾
一上菜就被这咖喱香勾了魂,泰国的正宗咖喱酱包裹着饱满大虾,底部土豆块焖煮到软烂香酥,酱汁浓郁到让你回味无穷
好味紫菜卷
趁热咔呲咔呲咬下一口脆脆的紫菜卷,馅多料足,口感层次丰富,营养美味简直让人食欲大增,一份就足以饱腹!
水晶小桔子
金黄饱满的小桔子如水晶般鲜艳通透,鲜橙汁做成的饺皮软糯,内里包裹着手锤而成胶状的墨斗鱼,鲜香撩人
鱼籽酱烧卖
弹牙的鲜虾颗颗饱满,皮薄馅多的烧卖加以瑞典黑鱼籽酱点缀,入口的肉质鲜嫩,弹牙之感体现的是材料的上乘,更是显得贵气难挡!
糯米烧麦
看似简单的食物,却往往饱含它最原始的美味。这款烧卖在市面上不常见,以糯米为内陷,一颗颗饱满Q弹
点点来聚聚
想要一次尝遍几种点心的,不妨就点上一份点点来聚聚,虾饺皇虾饺、糯米烧卖、黑金流沙包、蟹粉小笼、水晶小桔子,总有一款合你心意
豆花布甸
香滑丝润的口感入口即化,豆腐的清香中中还带着一丝姜味,与双皮奶一般的外表下确实不一样的滋味,同样也十分考验师傅是否有足够的功力去做出一份成功的豆花布甸
看看豆花布甸这扎实醇厚的膏状样子,就能知道师傅制作时花了多少心思了!
JING
精
精巧且细致
海参花老鸡汤
一份超超超有料的炖汤,鸡肉与海参花的邂逅,肉质细嫩,汤味香浓,醇厚的滋味毫无油腻感,扑鼻的清香令人沉醉~
手抓排骨
选料精细、肥瘦比例均匀的排骨,油润带光泽,蜜汁和黑椒配合得恰到好处,味甚浓且焦香诱人
招牌红烧乳鸽
改良后的乳鸽做法不同以往,表皮依旧油光程亮,咬下还能尝到表皮渗出的油,再蘸上配制的粉一同送入口中,肉质依旧鲜嫩多汁
妈蜜汁炒饭
乍一看以为是普通的菠萝炒饭,实际上大有内涵,采用新鲜菠萝榨汁后一同加入炒饭里,饭粒分明,颗颗都被菠萝汁紧紧包裹,细嚼慢咽滋味悠长,铺上虾肉和肉松,充满妈妈的味道。
芒果糯米饭
精选的芒果甜中带酸,与裹上了香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合,香气在唇齿间萦绕,甜腻在舌尖上舞动,美妙无比。糯米饭特别糯但带有弹,清新爽口的口感简直是芒果控的又一心头好
蟹肉小笼
软滑薄韧的包子皮微微透明隐约可以看见内里馅料,手工拆出来的的蟹肉蟹膏蟹黄诚意满满,咬下后唇齿留香,鲜浓的汤汁弥漫在口中,味蕾得到极大的满足
椒盐玉米
健康又不乏滋味的新型玉米吃法,来这里解锁就没错了!不经烧烤烤制的玉米撒上椒盐调味,而汁水仍旧很好的锁在玉米粒中,咬下还会喷汁呢
沙律薯仔球
小巧可爱的薯仔球虽简单却十分惹人喜爱,搭配上沙律一起,没有任何佐料调味的薯仔球绵密的口感竟也如此让人惊喜
饮品系列
当柠檬茶遇上冰棒,是怎样的碰撞呢?来上一杯传统的港式柠檬茶,甜而不涩,冻柠茶味道的冰棒也是满满童年的味道
解锁港式柠檬茶的正确步骤:先泡一泡,吸一吸(吸柠檬茶),舔一舔(舔冰棒)。
喜欢清新口味的可以来杯冰镇西瓜酸奶,当西瓜遇见酸奶,混合搭配,清甜无比;浓郁厚实的奶盖与茉莉绿茶相得益彰,绿茶的清新中和了奶盖的腻,让人忍不住一口接着一口!
XIN
心
简单却走心
一直被吃货们誉为超具"创造力"的南北,始终致力于创新点心,风靡整个汕头的懒蛋蛋、屁桃君、小黄鸭,都已成为汕头点心界的萌宠三巨头
一波波的好评见证着它的成长,更有菜品入选广东知名小吃
一直秉承创新理念+正宗传统味道相结合,无论是菜色出品和装修风格都十分用心,变的是环境和菜品,不变的是那份对食客永远要做到最好的初心
开放式的明档厨房,一上二楼就能看到,厨房明亮整洁,点心菜品都是现点现蒸现做
店内的师傅皆是有多年经验,一双手上下来回变化,不一会就有一件点心完成,他们坚持的不仅有品质,更有对菜品的创新研究
全因有这班师傅们以匠心之名,保持初心,十几年如一日用心做好点心,手上的皱纹也都是岁月留给他们的印记
【福利时间】
①根据下方语音提示操作即可享受折扣
6月5-6日,点心类菜品享受7折
6月7-9日,点心类菜品享受8折
PS:不与店内其他优惠同时使用
酒水茶位费纸巾不参与折扣
②6月1号当天到店消费
同桌的小朋友即送可爱气球一个
③ 微信会员充值送优惠啦!
充值500送100
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【店铺信息】
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店家:南北 锦骏隆美食
地址:龙湖区黄山路星湖丽景3幢1-2楼
(帝豪酒店斜对面)
电话:89656888/89657888
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