藏在诗经中的乡愁

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  是日,草长莺飞

  你有没有想起家乡的味道,

  你来到远方,像风走了八千里,不问归期

  你念着故里,像钗头凤搁下最后一笔,相思成疾

  你拼命想起,像炊烟袅袅几许,棠梨煎雪又落雨。

  但其实,你的乡愁已经被记录下,远古民歌轻轻谣颂

  像等了很多故人的老城门,茕茕孑立。

  

  桃花

  桃之夭夭,灼灼其华

  《周南 桃夭》

  云南大理有一种酒,名叫桃花酿,以野生桃花瓣、青稞酒、蜂蜜和冰糖酿之,在大理古城酒肆旅店到处摆卖。喝起来微酸带甜,不太有酒味,但相当上头,倒是跟大理这座城市的气质甚为相搭。不知大理的同学们喝着各种甜腻的奶茶时,是否会想起家乡的花酿,如青春般热烈,可饮可尽,亦可别离。

  

  芦蒿

  翘翘错薪,言刈其蒌

  之子于归,言枺其驹

  《周南 汉广》

  蒌就是芦蒿,在长江中下游是喜闻乐见的野菜。

  芦蒿的气味极重,有股桀骜不驯的野性。切成薄片的去冬腊肉,配以春末新生的芦蒿,细火慢煸,让油脂在腊肉与芦蒿之间水火交融,把野性埋进肥腴,方可达到宇宙的大和谐。在异乡饭菜的温言软语间,不知一道芦蒿炒腊肉,能否勾起湖南湖北的同学空间交错的瞬息。

  

  葛

  葛生蒙楚,蔹蔓于野。

  《唐风·葛生》

  粉葛至今最常用来煲汤。黄梅时节湿气重,广东人会煲一道粉葛鲮鱼赤小豆汤,用来祛湿清热下火。这三种材料,其实都不算口感好的上品,粉葛粗苦,鲮鱼多刺味腥,赤小豆淡而无味,但三者混在一起炖汤,味道却也浑厚、清甜,令人回味。温和的大连自然不见梅子黄熟,但是这糙涩的感觉早已成了记忆中那汪清喜的水泽,滴滴答答流在心里。

  

  木瓜

  投我以木瓜,报之以琼琚

  《卫风 木瓜》

  正宗的中国木瓜,属蔷薇科,有着美丽的小花。结出来的小瓜光滑爽脆,香气浓郁。在云南,油腻腻的过桥米线配上精致的酸木瓜,让人胃口大开。在云南的乡下,酸辣鲫鱼配上酸木瓜,也更是令人满口生津。远离了家乡的同学们,不知再想起这种小瓜时,可否有着一段蔷薇色的往事呢?

  

  李

  投我以桃,报之以李。

  彼童而角,实虹小子。

  《大雅·抑》

  性平,味甘、酸。果实饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜

  在广东,以翁源的三华李最为有名,清甜爽脆不酸。李花开的时节,满山如雪,如梦如幻,弥补了南方看不到雪的遗憾。把李子做成果脯,甜甜脆脆,不知是多少同学小时候最爱的零食呢。

  

  茆

  思乐泮水,薄采其茆

  《鲁颂 泮水》

  杭州有一莼菜羹,口感圆融滑嫩,在唇齿间缠绵悱恻,多情性感,让人瞬间有好想谈恋爱的感觉。故乡也是恋人,在我白发苍苍的时候,你依旧清朗。

  

  

  虽说此心安处即使吾乡

  可是心安处,却又总是故乡

  像每一滴酒回不到葡萄

  我们也许终将伴着乡愁前行

  但是古老诗歌中流淌出来的味道

  那是千年以前的故人

  轻轻吟唱的跨越千年的温存

  

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