莲花健康：正在被资本和野心“调教”的灰姑娘

曾经，莲花很喜欢周敦颐的“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，认为最能代表自己的形象和品格。不过每次她这么说，别人就笑，还故意拉长音调：凭你也算吗，莲花——味精？莲花都快气死了。

现在，莲花最喜欢杨万里的“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，觉得昨日种种譬如昨日死，今日种种譬如今日生。再有人笑，她也不怕了，还能叉腰回呛：你祖奶奶早就改名了，记住，是莲花健康！

一旁的夏博士默默地把藤鞭拿起来，微笑：莲花，手放下，给我好好说“本姑娘”。

貌丑无盐的灰姑娘

很多人都是长大了才越来越丑，小时候大多有过可爱漂亮的时光，莲花也一样。

莲花健康（600186.SH），原名莲花味精，出生于1983年，祖籍河南周口，曾是家喻户晓的可爱娃。在变丑之前，有近20年的“黄金发展时期”，在调味品领域也算一方头牌。

作为全国最大的味精生产和出口基地，90年代最辉煌的时候，莲花味精还远销东南亚、西非共20多个国家和地区，出口量占全国味精出口量的80%以上，稳居全国第一。莲花风头一时无两。

1998年，莲花味精拥有年产30万吨味精的生产线，其味精产品在中国家庭消费市场占有率超过40%。15岁的莲花姿色盛极，终于被推到大众面前。在上交所挂牌后，各色人等纷纷掏钱供养莲花，莲花每天数钱都数到手软。这也是莲花最快乐的一段时光。

可惜好景不长，也许是被赞誉冲昏了头脑，上市后的莲花味精开始肆意扩张，在2000年以后出现经营不规范、巨额欠款等问题，导致公司一度濒临破产。

国资老爹当然不忍心让莲花殒命，于是在河南农开的主导下，莲花得以喘息。但莲花虽然活了下来，却再不复往日辉煌。

虽然莲花味精受政策关照，在财税、项目资金倾斜、信贷补贴等方面都享有很大便利的条件，莲花的业绩却一直不尽人意。

尤其2010年后，经营利润连续都是负值不说，还常是巨亏，亏损额基本都以亿为单位。

要知道，莲花味精这种挂牌的姑娘，向来是业绩好，人就漂亮。业绩一难看，脸色和姿色就差了。

莲花自然是不甘心的，于是主动找原因，也找到了。原因很简单，也很残酷：莲花做的业务，盈利能力实在太差。

莲花主营业务是调味品，其他还有鸡精、面粉、食用油、纯净水、复合肥之类的多元化尝试，资金投入很大，但营收占比很少，主要还是靠卖味精。但是味精实在不赚钱，毛利太低。

卖东西要想有利润，必须得有正的净利率。然而，莲花味精的期间费用率，基本上一直都高于毛利率，这也就意味着净利率从来都是负值。

净利率一直都是负值，怎么可能赚钱呢？不过比较神奇的是，从财报看，莲花早前那些年，确实都是赚钱的。

唯一的解释，是某些费用被重复计算了，莲花味精的成本率或期间费用率可能没有这么高。但是，这部分被重复计算的费用毕竟不多，在营收少的时候，对利润影响比较大，等到营收以十亿计的时候，就没办法挽救利润了。

于是，业务规模越大，莲花味精的业绩也就越难看。等到负净利率终于露出了它恶魔般的面貌，莲花小姑娘已经被自己丑哭了。

其实要想挽救莲花的业绩也不是没办法，要么提高毛利，要么减少费用。当然，大国企根深叶繁，要削减费用可能不容易。但是，提高产品价格应该不会太难。

然而莲花却扭捏了。因为她是官家出身，跟市场上那些妖艳贱货不一样，向来走的是朴素风，信仰就是物美价廉。硬生生自提身价？那多不好意思。

其实莲花想多了。莲花如果真这么干，估计业绩会更难看。

这是一号店在售的莲花味精：

有很多很多年，莲花味精都是以如此“朴实无华”的面貌存于天地之间。说好听一点是朴实，其实就是“土”。

当然，味精这种东西，本来也不算高大上，如果别人家也这样“朴实”，就没大关系，可惜不是。

别人家的孩子长这样：

没有对比就没有伤害。

莲花懵掉了。

过了很长一段时间，莲花终于安慰自己：没关系，至少我们量大，物美价廉。

咦，那毛利率怎么办？莲花摇摇头，表示没听见。

此后，莲花踏踏实实地“貌丑无盐”。直到2013年7月，工信部对外公告了19个工业行业淘汰落后产能的企业名单，以味精为主营产品的老牌企业莲花味精名列其中。莲花这才开始拆除老化的生产线。

主业持续不振，莲花选择重组，所幸河南农开没有阻拦。于是2014年11月，莲花终于迎来了她的白衣骑士——浙江睿康投资集团董事长夏建统，哈佛设计学出身的夏博士。在夏博士的“指导”下，莲花走上了新的旅程。

夏博士的“调教”之路

在夏博士看来，莲花丫头底子还是不错的，就是不擅打扮。好好拾掇拾掇，未来定是个倾国倾城的美人儿。

荷花池里淤泥太多，盘根错节难以清理？没事。夏博士表示这都可以接受，只要能顺利拿下莲花这个潜力股。

2014年10月，睿康投资和莲花原二股东签了股权转让协议，得到了10.36%的股份。

此时大股东河南农开股份有11.9%。不过，大股东这一微弱优势很快被睿康投资以一致行动人的手法抹去了。

2014年12月，睿康投资、天安科技和上海上海颢曦投资结成一致行动人，三方持股比例达11.92%，刚好超过河南农开的11.9%。

2015年1月，夏建统被选举为莲花味精第六届董事会董事长，随着“王朝更迭”，河南农开逐渐失去了控制权。莲花丫头也正式落入夏博士手心。

夏博士记得第一次见莲花味精的时候，足足沉默了半个钟头。一部分是在观察，另一部分则是被震惊了。因为这丫头实在让人“恨铁不成钢”。产品土丑、业绩难看也就算了，偏偏还喜欢瞎胡闹，各种“多元化”烧钱，彻底诠释了“不作不死”的箴言。

所以，要想让莲花脱胎换骨，绝对是个大工程。

幸而夏博士喜欢挑战。他打量了莲花许久，直到莲花紧张地手脚不定时，才慢慢道：就先换个名字吧。

2016年1月，莲花味精改名莲花健康。靠上现在的大健康概念，果然一下子就高端大气起来了。

然后，立志将莲花打造成“第一贵女”的夏博士，开始给莲花重塑价值观。

夏博士：你以后将由传统意义上的味精与产业链深加工企业，转型以深挖味精和氨基酸技术生产优势，延伸发展创新调味品业务为基础，打造以“健康产品源、食品安全和营养检测管理体系、土地植物营养生态体系、综合智慧农业生产体系、创新农业金融、营养健康产品C2B平台、健康综合服务体系”的“七朵莲花”为核心的智慧农业产业链条和大健康产业生态系统。

莲花：……啥？

夏博士：看图

莲花深沉地点了点头。

夏博士觑了她一眼：不是让你抛弃味精主业，就是在味精基础上，做高端调味品、高端健康食品、高端有机肥，懂？

莲花这回点头很快。

孺子可教，夏博士开始准备下一件事。

2016年5月9日，莲花健康发布公告称，斥资7400万成立了四家公司。包括深圳前海莲花健康企业管理有限公司、河南莲花优品贸易有限公司、河南莲花现代农业发展有限公司、河南莲花智慧肥业有限公司。

随着子公司们的建立，莲花也开始由原本的味精及深加工，向智慧农业和大健康领域转型。

见莲花步入正轨，夏博士开始清理池塘的淤泥。

2016年11月，莲花健康因为15年前的一桩债务被诉上法庭，涉案金额4300万。不过幸亏10月份莲花健康已进行债务重组，收益为2.5亿。

据2016年三季报，莲花已亏7400万，有了这2.5亿收益，即使要还4300万债务，扭亏也有希望。

要知道，2015年，公司净利巨亏5.08亿，如果今年不能扭亏，莲花健康估计得变成ST莲花。夏博士可不想见莲花哭唧唧。

而且夏博士也不缺钱。

今年6月份，夏建统以6000万英镑全资购买上赛季从英超降级的阿斯顿维拉俱乐部，由此成为阿斯顿维拉足球俱乐部的新任老板及主席。

11月15日，夏建统又斥资逾10亿元拿下中小板公司远程电缆，成为该公司的实际控制人。

拯救个莲花不在话下。莲花的好日子，估计还在后面。

当然，夏博士刚拿下莲花的时候，供养莲花的小金主们有过质疑。有人说夏建统是来做庄的，也有人说他是为了先买再卖。

但夏博士以金口玉言回应：你们小人之心度君子之腹，夏某人是冲实业去的。

可以一信吗？姑且相信吧。毕竟自夏博士入主莲花以来，莲花确实有了新面貌。比如味精，都难得的换了新包装。

目前，莲花健康正在推进定增，如果定增完成，夏建统将进一步加强控制权。未来莲花会怎样暂不可知，夏建统的承诺在此，并将以时间验证。