鸡蛋吃法很多种,试试这样做,10分钟轻松做出一款低脂低热量美味
我是小C!用柴米油盐烹饪菜肴,陪你走过三餐四季。
鸡蛋,每家每户都必备着,家常便饭也少不了。一般我们家用鸡蛋做蛋糕,要么就是番茄炒鸡蛋,或者各种煎蛋汤。每次都会买几十个鸡蛋囤起来,想吃的时候都随时有。鸡蛋真的千家万户不可缺少的生活所需食材,平日里的早餐餐桌上也会有,或是用鸡蛋制作各种面食,包括面包,蛋糕,松饼等等。
最近老公说想吃卷饼,但是我又懒得做馅料。突然想起之前家里买了现成的全麦饼,冰箱也正好存储了一些培根,要么就直接用培根搭配,做一份卷饼好了。似乎也觉得食材不够丰富,于是打算再加上鸡蛋做一款,超级快手的低热量全麦培根鸡蛋杯卷饼给老公吃。
我做的这款全麦培根鸡蛋卷饼,难度低,即便是平时不爱做饭的小伙伴,也可以轻松做出这款外酥里馅很丰富的美味。下面将具体做法分享给大家。
【全麦培根鸡蛋杯】
【准备食材】
鸡蛋2个 培根两根 全麦卷饼2片 番茄酱适量 沙拉酱适量 黑胡椒碎适量 鸡蛋液适量
黄芥末少许(装饰用)
【制作步骤】
1、鸡蛋提前煮熟,捞出去壳待用。取一张全麦饼,从三分之一处对折,对折好之后稍微压一下。
2、取一片培根放在饼上面,然后用剪刀剪去多余的部分。
3、在卷饼两端涂抹一些鸡蛋液,这样卷起的时候比较容易黏合。
4、将鸡蛋放上,然后卷起。稍微卷的严实一些,这样避免对半切开的时候,鸡蛋会往下掉。
5、鸡蛋对半切开,切的时候尽量选择比较锋利的刀。这样更容易将表面切得更好看一些。
6、鸡蛋放入空气炸篮里,然后挤上一层番茄酱和一层沙拉酱。
7、炸锅预热150度烘烤8-10分钟。如果是烤箱的话,建议根据自己烤箱实际温度来定。
8、烘烤的时候可以来一个摆盘装饰,取一个纯白色的盘子,挤上一圈黄芥末做装饰。虽然很简单的一款美味,稍微花点心思来进行摆盘上装饰,就可以让这一份简单的美味显得有些精致和仪式感。
9、烤好之后撒上一些黑胡椒碎,这样口感会更丰富哦!或是直接撒上一些罗勒碎也不错。
鸡蛋吃法很多种,偶尔换一种烹饪方法,做出一款别有创意的鸡蛋美味。吃起来味道也很不错,可做早餐主食,搭配一杯鲜榨玉米汁,或者一杯热饮都是挺不错的美味。
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