天气真的是一天比一天冷了,天气变冷,人们的胃口也都大大增加起来。俗话说“冬天进补,来年打虎”很多人都会在这个时候买一些鸡鸭鱼肉来给身体进行进补,如果经常吃一些肉食也容易发腻,糯米萝卜丸子是一道非常不错的选择,清淡鲜嫩又爽口,营养也非常的丰富,用来作为进补对象是非常不错的。今天我就来跟大家分享一下这道糯米萝卜丸子的做法,天冷,宁可不吃鸡鸭鱼肉也要吃它,入锅一蒸清淡又营养,比吃肉香。
糯米萝卜丸子
配料:
糯米 适量、玉米 适量、猪肉 适量、盐姜 适量、生抽 适量、香菇 适量
烹饪步骤:
1.糯米提前泡两个小时,或者一个晚上都行
2.猪肉切成片和姜生抽盐一起腌制
3.然后把猪肉剁碎,香菇玉米剁碎,放在一起搅拌均匀
4.把搅拌好的肉馅滚入糯米中
5.然后上蒸锅,蒸半个小时
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