奶奶教我红薯新做法，不用烤不用炸，只需简单4步，松软又香甜！

奶奶教我红薯新做法，不用烤不用炸，只需简单4步，松软又香甜！

大家好，今天给大家带来一种做美食的技巧，希望大家喜欢，如果喜欢的话就点个关注吧，每天不断更哦！

相信我们大家在日常生活中都吃过红薯，算是我们还是生活中很常见的一种粗粮，而红薯也有很多种做法，而且做出来的红薯也都是非常的美味。红薯不仅非常好吃，还具有丰富的营养物质，而蛋白质含量是最高的，它被很多人都称为长寿食品，可见红薯对我们人体的健康帮助是很大的。

我今天要为大家介绍的一种做法就是关于红薯的，这样做可以把红薯做成小零食，无需烤也无需炸，很简单的就会做出松软香甜的红薯，老人和孩子都会喜欢吃的，听到这里大家是不是已经忍不住想要知道做法了，那么就大家就赶快和我一起往下看看吧！

奶香红薯饼的家常做法

准备食材：红薯，鸡蛋，面粉300克，酵母4克，白糖10克，牛奶，食用油

制作方法：

第一步

1.首先要把红薯清洗干净，再进行去皮，然后放在案板上用但切成薄片，随后就可以放入蒸锅中蒸煮，蒸10分钟左右，蒸好后用纱布把红薯包起来，沥干残余水分，随后放入碗中碾碎就行了。

第二步

2.接下来在碗中倒入鸡蛋、酵母粉和白糖，拿出筷子将其搅匀，有一个细节大家要注意，红薯泥冷却后才可加入酵母粉，随后再往碗中加入牛奶，要边倒边搅拌才可以，这样就可以控制好黏稠度了

第三步

3.把提前准备好的面粉放入盆里，用筷子将面粉搅成絮状就行了，再用手反复揉搓成面团就行了，铺上保鲜膜放在有阳光照射的地方发酵至原来两倍大就可以了，发酵完后再次用手进行揉搓，要把面团中的气体排出，然后揉搓成长条状，再用刀切成小剂子就行了。

第四步

4.把剂子都均匀撒上面粉，铺上一层保鲜袋，避免其风干，饧半小时左右。饧好的面胚会是原来的一倍大，重量不会增加，随后在电饼铛上用刷子刷一层油，开至小火，把面胚子轻微下压后放入锅中，炸至两面均呈金黄色时，就能够出锅了。

奶奶教我红薯新做法，不用烤不用炸，只需简单4步，松软又香甜！是不是轻松有简单，大家赶紧照这样去做下红薯饼吧！

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