昆明的冬天好像从来都不正经，入冬已经一段时间了，还是没有一点儿冬天该有的样子。人们还是舒适的穿着T恤加外套，树叶还是在枝头赖着不走，除了日历，所有的事物都还活在秋天。
在布满银杏花的护国路上，有家闻名中外的云南特色餐厅
大跳和小菜是一对异父异母的亲兄弟，都出生在一个边远的小县城。
大跳出生在一个跳菜世家，从他爷爷的爷爷那一辈开始，世代都是跳菜艺术的传人，自打大跳有记忆的那天起，他就看着身边的亲人唱着歌跳着舞，头顶着盘子，喜气洋洋，不亦乐乎。虽然年幼的大跳并不知道他们在干什么，但是他感觉到，大家都好开心，他自己也开心。
小菜年轻时不爱读书，喜欢唱跳、RAP和篮球。小菜刚上初一的时候，成绩很差，无心学习，经常逃课，为此父母没少教训他，可是正值青春期的小菜才不会理会，依旧是我行我素。直到有一天，小菜看到了跳菜表演，雄壮有力的舞姿和高亢嘹亮的歌声击中了小菜的内心，他觉得，这是他看过最帅的表演了。
于是，大跳和小菜在学校里相遇了。
那是一所专门培养跳菜传承人的职业学校，刚读完初一的小菜因为天赋异禀，成为了学校里年纪最小的学生，大跳也因为成绩优异，与小菜一起，成为了那一年最优秀的学生之一。三年时间，他们除了练习唱歌和跳舞这些基本功之外，还练就了不少“神功”，他们可以单凭牙齿的力量就咬起一张桌子，可以把盘子稳稳当当地顶在头上跳舞。
为了完成这些动作，在学校的三年，他们几乎每天都重复着艰苦的练习，比如顶盘子，一练就是一整天，盘子里放八个碗，每个碗里都装满沙子，一顶就顶到山无陵天地合，顶到尔康和紫薇都与君绝了他们还顶着，连上厕所都要顶着，沙子洒了就装满重来。年复一年，才有了今天帅气的跳菜男团。
如今的大跳和小菜，被昆明闻名中外的云南特色餐厅高薪聘请，在这里他们不仅能过上想要的生活，更重要的是有了一个发扬跳菜文化的舞台，完成着他们作为非遗传承人的使命。
餐厅充满了彝族的元素，吊灯、座椅、配饰都散发着民族的气息。
在这家餐厅，不仅能看到正宗的帅气的跳菜表演，还能吃到极具特色的美食。每当上菜的时候，大跳和小菜就会载歌载舞，整个餐厅都是欢天喜地，每当饭点都像是在过节一样。
远远看过去还以为是一盘肥瘦相间的炒腊肉，其实是被大自然施过魔法的七彩洋芋，除了斑斓的色彩，口感也和普通洋芋不同。
少女心收割机玫瑰百合，拥有7到90岁的女性都无法抵抗的诱惑，爽脆的口感配上秘制的酱料，如果施瓦辛格在拍摄《终结者》期间吃上一口，当时就会打电话给剧组要求把摩托车换成粉红色。
每一片都像脸那么大的挂帅凉白肉，选用的是上等土猪肉，肉质香而不柴，蘸着秘制蘸水，一整块肉放入嘴中，猪肉的香和蘸水的辣一同在口腔中迸发，是吃肉该有的快感。
辣子鸡，用料丰富，一口鸡肉中蕴含着香、辣、麻、咸、鲜多种味道，这些味道在一起融合得恰到好处，相得益彰。
南瓜野米粥，传说是当年南诏国的御膳，清爽咸鲜，回味无穷。
下饭神器臭豆腐，里面应该是搭配了一点火腿丁，香辣过瘾。
三年前，大跳和小菜来到昆明，在悠久的跳菜文化中，他们可能只是其中小小的一份子，他们不是第一个把文化传承扛在肩上的人，相信也不会是最后一个。也许三年后，三十年后，以至于三百年后，大跳和小菜的故事已经无人知晓，但跳菜的文化，必定还会延续，民族的力量，必定还会延续。
小无量非遗民族跳菜主题餐厅，昆明市护国路40号
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