福建正式入冬寒冷的冬日如果来上一碗热乎乎的汤食可谓暖上心头作为上过众多美食纪录片的福建美食今天就为你推荐几款可以吃出“冬日里的幸福感”美食
福州 鱼丸
鱼丸是福州的特色小吃之一，远近驰名。纯手工制作的新鲜鱼丸，鱼肉经过反复敲打，肉质Q弹，一口咬下，满满的肉香扑鼻而来，只闻鱼香，不闻鱼腥。
以上图源@菜菜_敏
吃鱼丸时，一定要记得搭配胡椒粉和醋。真材实料，吃出鱼肉的口感，味道鲜美。
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依唐弟鱼丸、福信鱼丸、李记青鳗鱼丸、李记鱼丸
厦门 沙茶面
以上图源@樊凯凯凯子
厦门沙茶面是本地虾面和印尼沙茶酱的混血儿，是遍布厦门大街小巷的一道著名小吃。
以上图源@冬贝勒吉祥
它的美妙之处在于汤头，以沙茶酱熬成的沙茶汤，浓稠香郁。以闽南的油面为基础，可由自己喜好加料，豆腐、大肠、米血、腰花等等，吃出满满的幸福感。
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月华沙茶面店、四里沙茶面
泉州 面线糊
以上图源@一品天涯
一碗热气腾腾的面线糊，开启一天的好心情。面线糊是泉州有名的小吃之一。
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醋肉大肠剪碎垫底，舀一勺热乎的面线糊往里一烫，胡椒粉、葱段绕圈撒上一圈，再用筷子夹一段油条摁进汤底，那鲜甜爽滑劲儿，比热鸡汤还要暖入心窝。
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祖传面线糊、石头街展记面线糊、国仔面线糊、东街阿强面线糊
龙岩 牛肉兜汤
以上图源@菜菜_敏
作为龙岩人常吃的早点，寒冷的冬日，吃上一碗热乎劲十足的牛肉兜汤，那叫一个上头。少许芹菜，加上原料牛肉制作而成的兜汤，Q弹爽滑味美，是许多在外闯荡的龙岩人的心头爱。
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罗桥牛杂店、老牌千里香牛肉小吃、东风牛杂、
宁德 福鼎肉片
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提到宁德小吃，福鼎肉片可是妥妥稳居C位。不管在哪个角落，你都可以看到它的身影，更是在众多美食纪律片中频频上镜。
以上图源@好吃的林君君
扑鼻的香气，加上独家秘方的泡椒、辣椒调料，一碗酸辣十足、热乎乎的福鼎肉片大功告成。冬天里吃上一碗，可谓是从头暖到脚。
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福鼎小吃老字号阿古牛肉、太姥邱记、肉片阿公
看到这里此刻印入你脑海的美食是哪一款呢？快快安排吃起来！
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