金针菇是一种万能的菜,炒菜,涮火锅,做烧烤等,无所不能,怎么做都不会出错,怎么做都好吃。今天这道菜是金针菇的一种新吃法,简单、好吃又有颜值的一道菜。蒸着吃更健康还能减肥,减肥人士必备,吃出魔鬼身材,简直好吃到爆炸,大家赶快来学学吧。
食材:火腿肠2根、金针菇200克、小米辣1个、小葱2根、蒜瓣2瓣、金龙鱼阳光零反葵花籽油适量、丸庄醇酿黑豆酱油1勺、蚝油1勺。
制作步骤:
1.将蒜瓣和辣椒剁碎,加入一勺生抽和一勺蚝油,再淋上热油,搅拌均匀;
2.在火腿表面浇上酱汁,锅里放水,将水烧开后,把盘子放入锅中,中火蒸8-10分钟;
3.起锅,将葵花籽油烧热;
4.煮好后关火,撒上葱碎,再倒入提前烧好的热油,即可出锅。
小贴士:
1.不能吃辣的可以不放辣椒。
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