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今天这道菜不仅成本便宜,一碗5元不到,而且超有营养,豆腐中富含丰富的蛋白质和钙质,蒸出来的豆腐完美锁鲜,味道鲜美嫩滑,家里有孩子的,少不了这道补钙的菜!
材料和工具
老豆腐1块、榨菜适量、植物油适量、葱花葱白、肉末100克、酱油心生适量、小鲜侣调味汁
鹅妈妈钛晶锅
做法
1、嫩豆腐1块切片摆入盘中,上面撒上榨菜碎,放一边待用;
2、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入葱白煸炒出香味;
3、倒入100克肉末翻炒至变色;
4、挤入适量小鲜侣调味汁;
5、再挤入适量酱油心生翻炒均匀;
6、倒在榨菜豆腐上;
7、鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水,放上蒸架,上锅蒸10分钟左右;
8、蒸好撒上葱花即可出锅啦;
9、超级下饭的榨菜肉末蒸豆腐就完成啦;
10、蒸一蒸味道超级鲜美,营养又美味;
11、这道菜和白米饭更配,三碗米饭不够吃的节奏!
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