《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”大雪的意思正确的理解是,天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。
雪兆丰年日 ,进补正当时。除了天气变化,寒冷刺骨,大雪也是滋补身体的好时节。补养得当,来年无病。
说到进补,很多人认为所谓的“补”,猛吃营养价值高的补品,用点壮阳的补药,这便太过片面。对于养生进补,衣食住行皆养生,药食同源皆进补。
在大雪这个“进补”的好时节,冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。
人参具有抗疲劳、提高免疫力、降血脂、抗动脉硬化、延年益寿、补气益气。它还可以搭配多种药食入汤,比如枸杞、灵芝、大枣、黄芪等等,这样多种搭配对于滋补身体,能够事半功倍。
人参补气。所谓气虚即气不够用,动则气喘、体倦、懒言、常自汗出、面色眺白、舌淡白、脉虚弱无力。气虚之人可选用人参进补。
人参性温、味甘微苦,可大补元气,是补气要药,《本经》谓“明目开心益智,久服轻身延年”,近代研究证明,人参可调节网状皮肤系统功能,其所含人参皂甙。确实具有抗衰老作用。使用时。可用人参一味煎汤,名独参汤,具有益气固脱之功效,年老体弱之人,长服此汤,可强身体。人参若切成饮片,可补益身体,防御疾病,增强肌体抗病能力
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