爱吃零食不要出去买，教你做雪花酥，做法简单，香甜酥脆，特好吃

导读：爱吃零食不要出去买，教你做雪花酥，做法简单，香甜酥脆，特好吃

时间过得太快了，还有2个多月就要过年了，一般到了年底，每家每户都必备瓜子、糖果、水果，那么你家吃的糖果，是自己在家做的，还是在外面买的？我家每年冬天都不出去买的，因为自己做的糖果，香甜好吃，而且不放各种添加，给家人吃起来营养又健康，今天我给大家带来一道雪花酥，自己做的雪花酥，吃起来香甜酥脆，而且甜而不腻，一口一块雪花酥，家人越吃越过瘾，比买的奶糖、酥糖好吃多了，想吃雪花酥不要出去买，教你在家做，甜而不腻，酥脆好吃零添加！

说起雪花酥，大家都熟悉吧，这是生活中常见的小吃，其实雪花酥的做法很简单，就是有很多朋友做的口感很差劲，比如雪花酥不酥脆，而且粘牙，或者是容易散开，如果你也遇到这种情况的话，这是步骤做错了，想要做一些好吃的雪花酥，掌握几个小技巧，第一在锅里加黄油（如果家里没有黄油的话，可以加点没有味道的食用油），第二把棉花糖放进去翻炒，全程小火慢炒，炒到棉花糖都融化关火，第三棉花糖融化不能直接出锅，加上准备好的干果，再一次翻炒均匀，倒在模具中，按压紧实点，这样雪花酥就做好了，如果按压不紧实的话，切出来的雪花酥，容易散开，在家做雪花酥的时候，掌握好小技巧，新手一次也成功！

爱吃零食不要出去买，教你做雪花酥，做法简单，香甜酥脆，特好吃！自从我学会做雪花酥后，我家每年冬天做好几次，不仅只有年底做，平常也会做给家人吃，因为自己做的雪花酥，不放各种添加剂，给家人吃起来特放心！尤其是家里有爱吃甜食的朋友，尽量自己在家做点吃，好了不多说了，下面我就把雪花酥详细的做法分享给大家，抓紧学习一下吧！

【食材】：黄油、棉花糖、奶粉、巴坦木、蔓越莓、花生米、饼干等

【具体做法】

准备黄油50克，先放在锅里熬化，转到小火，放上棉花糖160克，用铲子不断的搅动，防止粘锅底，把棉花糖炒到融化关火，再加上奶粉50克搅拌均匀，再加上干果，我放的是巴坦木、蔓越莓、花生米、冻干草莓、饼干（也可以放别的干果），用铲子再一次翻拌均匀。

下面戴上一次性手套，用手反复的对折，让干果和棉花糖充分融合在一起，把食材放在烤盘中，用手按压紧实，再把边缘部分整理一下，撒上一层奶粉，自然晾凉后，用刀切成小块，这样就可以开吃了。

爱吃零食不要出去买，教你做雪花酥，做法简单，香甜酥脆，特好吃！其实雪花酥的做法很简单，就是有很多朋友做的口感很差劲，如果你做的雪花酥不好吃，这是步骤做错了，做雪花酥的时候，步骤很关键！自己做雪花酥，可以放上家人爱吃的干果，这样吃起来会更过瘾！

这就是雪花酥详细的做法，你们都学会了吗，雪花酥是生活中常吃的小零食，那么你家吃的雪花酥，是自己在家做的，还是在外面买的，反正我家从不出去买的，因为自己做的香甜酥脆，而且不放各种添加，很适合家人的胃口，喜欢这道雪花酥的朋友们，记得先收藏起来，有时间买点食材，给家人做着吃吧！