用平底锅就能搞定的煎牛奶,奶味十足,外脆里嫩,一起动手做起来吧
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「食材准备」
玉米淀粉30g
鸡蛋1个
纯牛奶250ml
糖15g(介意给宝宝吃糖可不放)
玉米淀粉、鸡蛋液少许(煎时裹在外面)
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「制作方法」
将30g玉米淀粉+250ml纯牛奶+15g糖+1个鸡蛋混合,搅拌均匀
平底锅开小火倒入面糊,不停搅拌至细腻浓稠的状态,倒入四周铺了保鲜膜的容器中,放入冰箱冷藏3小时
将冷藏定型后的牛奶冻取出切条,四周裹上一层玉米淀粉和鸡蛋液
平底锅开小火倒入适量帝麦核桃油,放入牛奶冻,四面煎至金黄即可
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「Tips」
月龄仅供参考,每个宝宝发育情况不一样,具体还是要根据宝宝的咀嚼能力来判断
这个份量做出来有点多,可以按比例减少食材量
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今天就先分享到这啦
喜欢记得多来看看我呀
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