多年来，茶文化一般都在老年人圈子中传播，而聂云宸创办喜茶后，则打破了这一现状。作为引领新茶饮时代到来的品牌，喜茶将传统茶文化融入到奶茶中，让更多的年轻人感受到饮茶的乐趣。
据了解，当前年轻的80后、90后已成为茶饮市场的消费主力军。毕竟这些人群大多追求健康、有个性的生活方式，更好的产品品质和消费体验才是他们想要的。
喜茶的出现，全在创始人聂云宸的一念之间。当初，聂云宸第一次创业失败后，不顾其他人的劝阻，决定投身到奶茶行业。2012年，聂云宸在广东江门开了第一家店，仅仅六年时间，喜茶便在全国13个城市开了90多家门店，且全部为直营，坚决不开加盟，保证了喜茶各门店的口味一致。
对于喜茶的外表和口味，聂云宸是相当上心的，并花费大量时间塑造一款合乎大众口味的饮品。事实证明，聂云宸的方向是正确的，喜茶现身不久，便以靓丽的外观和甜美的口味吸引了一大批年轻的消费者。
同时，聂云宸也提早开始打造供应链，不仅跟原产地茶园深度合作，还自建了自己的茶园。另外，为保证产品的品质，喜茶还跟上游茶园签订独家协议，出资改良土壤、种植和制茶工艺等，从源头把控品质。
在产品原料方面，聂云宸也抛弃了传统奶茶的制作方法，坚持采用优质茶叶、新鲜水果，辅之以不同的萃取方式，代替原有的碎末、茶渣、水果罐头，并抛弃奶精，而是选用新鲜的牛奶、进口的奶油、天然的动物奶油等。
产品有了保障，聂云宸又在消费体验上下功夫。原本的店面面积较小，位置很少，装修也很简单，如今，喜茶的单店面积已普遍在80平以上，取代了传统奶茶在街边档口开店的模式。
喜茶的出现，让整个茶饮行业迎来了新时代，也让创始人聂云宸彻底实现了财富自由。未来这个品牌会往哪个方向发展，我们不得而知，但在聂云宸的手中，我们或将对喜茶充满信心。
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