今天小编教大家一道10分钟就能搞定的外脆里酥的土豆火腿饼,营养美味,全家都爱吃。做法超级简单,新手小白一分钟就能学会,不用揉面也不用加水,大家快来试一下吧。
食材:土豆1个、胡萝卜半根、鸡蛋1个、火腿肠2根、面粉45克、小葱1根、食用盐2克、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量。
制作步骤:
1.将胡萝卜、土豆和火腿肠切丝,小葱切碎,装入容器中,倒入打散的鸡蛋;
2.倒入45克面粉;
3.放入2克食用盐,用手抓拌匀;
4.锅中倒入适量的菜籽油,烧热;
5.用勺子挖出面糊,放入锅中,小火煎至两面金黄即可出锅;
6.出锅撒上白芝麻,又香又酥脆。
小贴士:
1.菜籽油的醇香搭配蔬菜饼,口感更香醇;
2.煎土豆饼的时候,油可以多放些,这样外表才会酥脆焦香。
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