温州人对于美食持务实态度，温州的经济比较发达，温州人很会赚钱，有钱人超多，可是他们更喜欢那些接地气的可口的食物，在他们眼里只要好吃的，不管价格高低都是美食。老鸭煲是用老鸭炖煮而成的一道美食，它的滋补功能强，鸭肉鲜嫩可口，味道也很不错。
温州有一位嬢嬢街头卖老鸭煲20多年了，一天能卖出去几百只老鸭，它就是温州人都知道的老娘老鸭煲。这位嬢嬢撞脸知名主持人邢质斌，见过老板娘的人都觉得两人特别像。这家店就在国际后面，位置非常偏僻，看起来很不起眼。
很多人都是慕名导航过来，由此可见，这家店做的并不是流动客人的生意，而是口口相传的熟客生意。如果不是慕名前来，根本不会留意到这里还有一家老鸭堡店。这家店只有5张桌子，不排队没有位置，点菜区各种菜品排列整齐有序，菜品都是提前准备好的。
进门点菜老板娘就会问，要一只还是半只鸭子，来这里的客人老鸭煲是必点的，再炒几个菜就可以了，因为鸭子的量也很大，饭点的时候等的时间很长。当一份热气腾腾的老鸭煲端上桌的时候，闻着这香味，就觉得等在长时间也值了。
这老鸭煲已经炖烂了，肉一夹就碎，软烂不塞牙，吃起来有丝丝的清甜香味，难怪火了20多年，依然人气不减，不光鸭肉好吃，里面还放了党参，薏仁米，香菇，板栗以及枸杞之类的食材。汤喝起来也是很清爽，一点都不油腻，稍微有点黄酒的味道。
他家的咸豆腐的点赞率也很高，很多人喜欢吃老鸭煲，配一份咸豆腐，咸豆腐里的雪菜酸酸很开胃，是老温州人喜欢吃的味道，另外店里还有扣肉，是下饭的利器，虽然有油，但是吃起来却不腻。店里的炒白菜中规中矩，但是很多人会点上一份，因为吃了那么多肉，再来一份白菜，去去油脂，感觉心安理得。吃过他家老鸭煲的人总是对这味道念念不忘，难怪又有那么多固定的回头客。
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