很多人认为牛奶的营养价值高,所以一概都认为只要是和牛奶沾边的奶都是很有营养的。但是,牛奶的这几个谣言你都知道吗?
一、早餐奶比普通奶有营养:早餐奶是很多人早餐的选择,所以就一般认为早餐奶比普通奶有营养。其实,早餐奶一般都是豆制的奶,还含有很多的糖分,其实营养价值是和普通奶没有什么差别的。但是,有的早餐奶为了延长保质日期会加入一些防腐剂和添加剂,这样就不如普通牛奶的营养价值了。
二、高钙奶补钙效果好:牛奶本身就是含钙元素很丰富的物质,而高钙奶顾名思义就是往牛奶中加入了钙元素。这样却不一定能够起到补钙的效果,还可能因为加入的钙太多而适得其反。
三、牛奶不能和果汁一起喝:果汁内部可能含有过多的草酸,和牛奶混在一起喝可能会影响到牛奶含有的钙元素。导致我们体内对钙的吸收,这样喝牛奶就没什么意义了。
四、牛奶不能和木瓜一起吃:木瓜含有一直蛋白质分解酶,而牛奶又是蛋白质含量很高的食物。如果牛奶和木瓜一起吃的话,很容易导致牛奶的蛋白质受到破坏。
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