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姚姚酸菜鱼×钢管厂五区小郡肝串串香
YAOYAO×GANGGUANGCHANG
老板任性打骨折!
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坐标:岭南天地!
稳坐必吃榜
『这是一条有“身份证”的酸菜鱼』
深圳必吃榜火到佛山
这条鱼,稳坐深圳「酸菜鱼」必吃榜,3年内全球40+间分店,从深圳火到佛山,带着品质冲击你的口腔欲望!
夏季Tiffnay蓝,轻松Enjoy
全店遍布Tiffnay蓝,与高级灰相结合,环境舒适宜人,来到这儿,身心瞬间放松下来,Enjoy进餐时光。
在这里,打卡CBD绝美落日
位于岭南站CBD,从窗口可俯瞰岭南天地美景,在佛山中心地带,边吃饭边打卡绝美日落,甚是令人享受~
鲈鱼都有专属“身份证”
能够如此俘虏人心,追根到底还是对于细节的追求,从每一条“鱼”开始,就要经过重重筛选,才可以上桌~
选用新鲜活水鲈鱼,拥有国家认可证的“身份证”保证源头正规,还未上桌前生猛的“扎扎跳”,每天低温冷链配送到店,现点现做!
大概1斤重的鲈鱼生长恰到好处,过硬的厨艺将它至鲜美的那一面呈现,入汤泼油,汤酸鱼鲜,味美至极。
水东新酸菜,需要腌制24days
品质细节第②,就是酸菜的严格要求。严选水东酸菜,24天黄金腌制期,保证它的酸爽脆口。
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上桌先喝熬制8h高汤
吃鱼先喝汤,如此的自信来源于对汤底的重视。用大骨头和鸡架熬制8小时,浓郁的汤底配上酸菜鱼的鲜,甜味升级plus!
吃饭先喝汤,这也太满广东人的需求啦!一口鲜美在喉,无畏夏季闷热,迅速打开胃口,美美的享受一顿大餐。
亚洲金奖米饭,酸菜鱼的至佳拍档
酸菜鱼的下饭,也是吃货们埋藏在心的小默契。品质细节之④,就在于“姚姚”对米饭的严格要求。
米香浓郁,入口回甜。一口好米饭,搭配一口吸溜到嘴里的酸菜鱼,再浇入高汤,保证你绝对能吃3碗!
『除了酸菜鱼,他们也值得一试』
佛山头条
“上头条!”佛山头条,来了必打卡,比仙女的手臂还长,光看都觉得超级壮观!
现点现炸,上桌时还能感受到它的“热情四溢”,直接吃酥脆有嚼劲,还有隐藏吃法,泡入酸菜鱼汤汁,秘制风味好搭档!
彩虹冰粉
看见彩虹分享快乐!足足7种料,份量超级足!五颜六色的样子,令人瞬间食欲大增。
浇入秘制甜乳,点点回味在舌尖,一口冰粉在嘴巴绽放,夏天的魂都回来啦!
店内的品质菜品还有很多,就待你到店一一揭晓,你一定能找到属于自己那道菜!
『钢管厂,就吃岭南天地店!』
稳坐TOP,只有这家
31年老历史串串香,从成都落住佛山的第N年,稳坐TOP①,认准厂牌「岭南天地」店!
复古工业风,认准钢管厂
复古工业风是它的名片,红黄相接,粗犷的工厂感,在岭南天地形成自己独特的风景线。
手绘的怀旧墙画,工业水管、灯泡遍布,没有花里花哨的布置,接地气的感觉令人倍感舒适~
『锅底麻辣鲜香,串串选择超多』
到店必pick鸳鸯锅底
广东人最后的倔强来自于这一份鸳鸯锅,钢管厂的厂牌也出自于这里,到店必点不会错!
足足3斤牛油,与红油锅底糅合的超完美,倒入高汤开锅,香味四溢,引得馋虫们忍不住动起小手~
100+种串串,满足你所有愿望
店内有100+种串串,琳琅满目的摆在冰柜等你来选!新鲜现串,荤素齐全,开放式冰柜选择,满足馋虫们的所有愿望~
你带上钱,我带上胃,食肉兽当然会拿上满满的肉肉啦!敞开肚皮,在钢管厂吃的开心又放心。
『会吃的人,一定要选这些经典』
麻辣小郡肝
头牌出品,必点佳品~远近闻名的麻辣小郡肝,选取鸡胗中最爽脆的部分,经过红油的洗涮,麻辣鲜香味道更佳浓厚,吃上一口,爽到上天~
超级百搭的牛肉们
° 香菜&芹菜牛肉 °
香菜&芹菜牛肉,绝对是香味Plus,建议别手软都拿上,稍微一烫即可入嘴,保留了滑嫩的口感,吃完满口留香!
蘸上酱料,味道更佳,酱香浓郁,在嘴巴轮番爆发!
°金针菇牛肉°
金针菇牛肉,爽中战斗机。原本就香的牛肉,加入爽口金针菇,嫩滑加脆口,越吃越上瘾!
爽脆鸭肠
足足1m长的鸭肠,入锅也丝毫不缩水。吸满了锅底精华的它,在耳畔响起爽脆的声音..
弹牙虾滑
虾滑与番茄锅最搭,入口酸甜,先爽滑后弹牙,满满一口都是虾肉!海鲜达人超级幸福呢!
钢管厂五区小郡肝串串香(岭南天地店)
【店铺地址】
佛山市禅城区岭南天地天地路东熙里1号铺(小龙坎旁)
【营业时间】
11:30-21:00
【交通指引】
广佛线祖庙地铁站C/D出口岭南天地
姚姚酸菜鱼(岭南站店)
【店铺地址】
禅城区祖庙路与建新路交汇处NOVA岭南站F6
【营业时间】
10:00-22:00
【交通指引】
广佛线祖庙地铁站D出口NOVA岭南站
编辑 |奈奈
图文来源@贪吃商城佛山站
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