软米饭被正式提上日程，宝宝对此“爱不释口”

10个月的宝宝营养需求和9个月差不多，蛋白质、脂肪、矿物质、微量元素及维生素的量和比例没有大的变化。10个月的宝宝可以添加软米饭了，面条、粥、豆制品、碎肉碎菜、蛋黄等为辅食，应该以饭为主。

这个时期的大多数宝宝还是处于以牙龈磨碎食物的细嚼期，食物质地也在从小颗粒状渐渐向大颗粒过渡，软米饭被正式提上日程。

在宝宝手抓米饭的新鲜劲儿过了之后，就可以给他一把勺子，用来训练自己拿勺吃饭了。

这个时期尽量制作便于舀取的、不易洒的食物，软米饭、稠粥、小面食，都是可以的。10个月的宝宝口腔周围的鸡肉在不断地发育，舌头能够朝6个方向活动，牙床可以捣碎微有颗粒感的食物了。长出几颗牙齿进行咀嚼，再吃下去。

10个月宝宝食谱推荐

①软米饭：

做法：将米淘洗干净后浸泡30分钟，放入电饭锅。

加2倍的水后煮熟即可。

主要营养：B族维生素。

②彩虹杂蔬软饭：

做法：圣女果洗净切小粒，在盘子最上层摆放成弧形，作为彩虹的最

上层。

胡萝卜洗净去皮切小粒，略加橄榄油小火煸炒，盛出依序摆放

在圣女果下方。

黄柿子椒去蒂洗净切小块，依序摆放。

莴笋洗净去皮切小粒，依序摆放。

大米事先加3倍多米量的水做成软米饭，依序摆放。

蓝莓洗净切小粒，依序摆放。

紫甘蓝洗净，放入沸水煮片刻，待水稍有染色取出，切小粒，

依序摆放，并浇些紫甘蓝水在米饭上，上锅蒸2分钟。

③南瓜软米饭：

做法：南瓜洗净去皮切小块，蒸熟。

大米淘洗后加3倍多米量的水做成软米饭，拌入南瓜。

维生素对10个月宝宝大脑发育的影响

对宝宝大脑发育有较大影响的维生素有维生素B族、维生素C、维生素D和维生素E。现代科学研究表明，如果宝宝缺乏这些维生素，则会直接妨碍大脑的发育甚至造成大脑发育畸形。那么，怎样在日常生活中补充这些维生素呢?

1、维生素可以使脑神经细胞功能增强，因此，日常生活中要常给宝宝吃一些富含维生素B1的食物，如玉米、糙米等粗粮，还有猪肉等等。而不能只给宝宝吃精米和精面。缺乏维生素B6，则会造成神经系统功能紊乱，宝宝会出现厌食，烦燥或注意力不集中，因此，日常生活中要多给宝宝吃一些含酵母的食物，如馒头、包子、花卷等面食。

2、维生素C可以保证大脑并使大脑接受外界刺激更加敏感，向外发布命令的线路更加通畅。因此，日常生活中要多给宝宝吃一些富含维生素C的食物，如各类新鲜的水果和蔬菜。

3、维生素D可以提高神经细胞的反应速度，增强人的判断能力。因此，日常生活中要多给宝宝吃一些含维生素D的鱼类食品，并可根据宝宝的身体情况适当补充鱼肝油。

4、维生素E可以有效地防止脑细胞的老化，如果宝宝缺乏维生素E，脑细胞膜就会坏死，人会变得呆傻。因此，日常生活中要给孩子补充一些动物肝脏、植物油及含麦芽的食品，如麦芽糖，因为这些食品中含维生素E较多。