被按头安利的黑松露捞起清远鸡，竟吃出“泉”新味道

立冬已过，又到了吃鸡进补的季节。这时吃上一锅热气腾腾的药膳鸡再好不过。但作为一个无鸡不欢的广东人，我还是认为只有那道风味独特的清远鸡恰对我味。

最近，一道清远人都忍不住安利的黑松露捞清远鸡，成功吸引了我的注意！作为资深吃货，抱着吃就要从食物的根开始的原则，决定去这道鸡的出处地——清远芊丽酒店。

以青山为影，享自由生活

还未品尝到清远鸡，就已被清远芊丽酒店的环境所震撼。青山绿树环绕，田舍交错异于城市的酒店风景，已经让我挪不开眼，让我这个城市人忍不住发出了土拨鼠式的尖叫！

清远芊丽酒店是瑰丽酒店旗下全新力作，于2020年7月开业，由日本KKS观光企画设计社集团匠心打造。设有三栋主建筑，共有217间客房，参照日本传统露地风格与未来村落环境进行分栋式设计。

以原木为主的装修，搭配大理石和柔黄的灯光，营造出温馨和谐的自然感，每一处都彰显与自然相结合的舒服感受，让我都忘却我是来寻味的了。

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品雅奢生活，享洗涤心灵日式温泉

芊丽酒店飘溢着不一般的慢生活舒适节奏，让我不由自主想停留于此。

个性化套房，自然舒适

虽是一趟享受味觉的旅行，但对我来说，休憩地也不能马虎，我们选择了友人推荐的至尊套房。

一进房间，一种大自然感扑面而来。延用原木设计辅以大理石和透光落地窗，无论是窗外景色一览无余，无论在哪个方位，都能与自然相融合，极大程度凸显光、树、山、水等自然美景。

套房分为轻奢典雅的客厅、大型衣帽间、开阔的阳台，空间布局就像自家一般，温馨舒适，没想到在清远也能住到这样的套房呢~真是惊喜满满。

另外酒店为了让我们有更好的体验，迎合大家的喜好，还有很多房间可供选择哦~

例如喜欢田园度假的，可选择庭院大床房；喜爱豪华体验的，可选择入住至尊大床房和至尊套房，总有一款适合你。

洗涤心灵，“泉”新出发

提到放松，那就不得不提闻名的清远天然温泉。那就让我们从洗涤心灵的清远温泉“泉”新开始吧！

引自200多米地底深处的天然温矿泉，水质晶莹，是东南亚地热氡温泉中之极品温泉。而酒店借用了这一优点与日式温泉相结合，带给人不一般的享受。

酒店的泉水经日本中央温泉研究所检测鉴定为第一等级的弱碱性泉质，不用担心损伤皮肤。热腾的温泉水总能舒缓身心，在干燥冬季能滋润每一寸肌肤。搭配清幽的户外温泉池，一边浸泡在池中，一边与大自然亲密接触，洗去肌体疲惫与烦躁，是放松的不二之选。

另外酒店设有独立水疗中心、温泉、理疗室、足疗室、桑拿室等设施，无论是全身心放松亦或是针对性舒缓都能满足！

或许有人会不喜欢泡温泉，那室内的电影放映室、桌球室、VR和视频游戏区等，和户外的球场、射箭练习场等，都能在让你在活动中收获新的爱好欢乐。

既然身体得到了放松，那我们的味蕾应该开启了，来！干正事了！

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品当季之宴，享滋味生活

黑松露捞起清远鸡

黑松露捞起清远鸡

精选当地农家原材，以“源自农庄的本味美食”为理念进行创意烹饪。还真的第一次吃到那么高端的农家菜，光看卖相，就已经很诱人了。远远端来就已经闻到了黑松露的香气。

骨肉分离的清远鸡，皮滑肉嫩，光吃鸡肉就感觉到鲜甜，搭配浓郁黑松露，既能增鲜，更能刺激鸡肉甜味，勾人食欲，让人忍不住独享。

火焰竹筒烧和牛

如果说黑松露捞清远鸡已经让我食欲大振，那火焰竹筒烧和牛更是一绝，使用微辣的酱汁，赋予川香感，农家竹筒和荷叶之香，很好地盖住了和牛膻味，加以烈酒引火加热，让和牛得以保温，吃起来还有淡淡酒味在舌尖萦绕。

鹅汤刀切糍

作为清远特色的农家菜，那就一定不能错过它！古法烧制的烧鹅皮脆厚实，肉嫩多汁，以烧鹅煮的鹅汤带有一丝鲜美，刀切糍入口带有一股鹅汤的咸香，咬起软糯可口，细细咀嚼还有一股糍粑甜味萦绕舌尖。

海胆石锅黑豆腐

石锅黑豆腐原是一道味美的农家菜，但加入海胆，让这道菜吃起来更鲜美。选用黑豆磨制的豆腐，吃起来更营养，有一种山水豆腐的农家菜感。加以石锅装乘，保持温度，不会有冷了的豆腥味。

其他当地特色菜品

酒店还有适合下酒的香脆椒麻山坑鱼、山苏素饺子、清远特色三苏叶等高品质的农家菜。同时主厨会迎合清远当地特色，响应不时不食，研发独特口感清远菜供食客品尝。让我不禁感叹在清远也能吃到这些宛如米其林的食物，味觉得到完美的享受。

如果你还在担心公众就餐有所不便，可选择客房送餐服务；而且将餐点独立分装，安全卫生。让你在房间也能吃到美味佳肴。

饱尝一桌地道高级的农家美馔，

再叹一个彻底放松的轻奢温泉，

给自己来一场独特难忘的冬日食光，

或许清远芊丽酒店是不二之选~

清远芊丽酒店

地址：清远三坑镇新丽路1号

交通指引：武广高铁清远站打车30分钟

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