香蕉仔第872次推送
今晚啊妈就唔煮饭！
这家顺德牛肉火锅来搞事情了
比街市嘅牛肉仲便一半
阿妈话：仲洗乜煮饭啊
— 顺德人开的牛肉火锅d —
|全d鲜切秦川牛肉是“街市的半jia”|
d里的牛肉都是“因产于陕西关中平原八百里秦川”而得名的秦川牛。每天早上牛场运载新鲜的牛肉到d，要吃新鲜牛肉要趁早！
全场鲜切秦川牛肉22蚊/4两，可以堂食也可以buy回家“改善伙食”~
切肉师傅是有8+年经验的潮汕师傅，切肉功夫十分了得。
|“顺德人”吃牛肉十分考究“鲜”|
为了迁就“阉尖”的顺德人，来到这里的秦川牛，都会以至能保持着“鲜”味的吃法被吃落肚。所以蕉粉们一定要试一试九芯过滤水做的火锅锅底~
而为了能吃到牛肉的鲜甜，就一定要用牛二世自调的蘸料。
葱丝、姜丝、自家豉油加自榨的花生油，简单才能吃出牛肉本身的味道。
而在这里吃牛肉火锅，只要30蚊就可以开锅，get到汤底加蘸料加蔬菜拼盘，越多人吃就可以平摊越多，超抵吃啊！
— 全d“鲜切”秦川黄牛肉22蚊/碟 —
无论是肥牛、牛梅还是牛杂，通通22蚊/碟，比街市buy都仲便一半！阿妈饭都唔煮，话直接过来吃佢！
|识食的顺德人都会点的牛花梅|
牛梅是牛肩胛骨上面托着的一块肉，肉筋纹理清晰。
快速汤水滚开“渌”三下捞起，才能品尝到至浓郁的牛肉味。
|手打牛肉丸|
牛二世的牛肉丸，每天都由师傅亲手暴打起胶，并且被打得特别紧实。
超弹牙的牛肉丸里包裹着满满的牛肉粒，轻轻咬开，不止能吃到马蹄，还会爆汁！
|属稀缺货的牛胸口油|
胸口油是蕉仔来吃牛肉火锅必点的一款，而并不是每一头秦川牛都有胸口油哦~吃到就是赚到！
这款d里的“xian量版”，吃下去奶味浓郁，十分爽口。你也千万不能错过！
|嫩嫩嫩嫩肥牛|
不用看菜单就一定会点的肥牛，纹路美、口感脆，是加钱都要吃的好宝贝！
|还有健身人必点的牛展肉|
牛展肉是牛大腿的肌肉，算是比较瘦的一种，不仅嫩还多汁，健身人士或减肥的仙女们千万别错过！
— 就在大良桂畔里 —
这家顺德人开的牛肉火锅d，就藏在吃货聚集地——大良桂畔里。
座位宽敞舒适，全d22蚊/碟的鲜切秦川牛肉，啊妈话仲便宜过街市！在这里吃牛肉会有不一样的惬意感！
哎呀，牛肉丸“飞”走啦
香蕉仔×牛二世粉丝fu利
到d按tips，即可每桌get
【青海湖青稞白啤】1瓶
（仅xian堂饮）
牛二世(大良桂畔里d)
顺德区大良桂畔里（华钠影院旁）
10:30-22:00
编辑 |奈奈
摄影 | Mimi
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