300多年前，一位名叫尼古拉·米列斯库的摩尔多瓦人经过长途跋涉，历尽艰辛来到中国。这个拥有“马可·波罗”一般传奇色彩的文化名人拜见过康熙皇帝，游览了中国许多地方。归国后，他把3年间的所见所闻整理成《中国漫记》一书，把中国的文化介绍到东欧，引发了人们对东方的无限遐想。如今这份百年之缘正在续写，中国作为摩尔多瓦葡萄酒的首个亚洲市场，消费者正通过这张“醇美的液体名片”了解一个酒香四溢的古老酿酒国度。
近日，一场名为“One Day One Glass”的主题品鉴活动在北京ZOMO酒窖顺利举行。摩尔多瓦驻华大使杜米特鲁·贝拉基什先生出席当晚品鉴会，与来宾一同领略来自葡萄酒王国的佳酿。
古老的葡萄酒王国
摩尔多瓦有着三千多年的酿酒历史，是国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）的5个创始国之一，对摩尔多瓦人来说，葡萄酒不仅是支柱产业，也是民族文化的重要组成部分。这个古老的酿酒国度有着世界上最密集的葡萄园，拥有世界最长的地下酒窖（Cricova）和储酒量最大的地下迷宫（Mici）。这里的人民四分之一都是酿酒师，葡萄种植面积和葡萄酒产量位居世界前列。
当晚参与品鉴的Purcari ( 普嘉利) 酒庄是摩尔多瓦最著名的酒庄之一，有着上百年引以为傲的历史。酒款曾献给沙皇尼古拉斯二世以及英国国王乔治五世和维多利亚女王，深受王室青睐赢得国际赞誉。
作为酒业集团，Purcari（普嘉利）业务非常庞大，据说产量和销量在摩尔多瓦国内占70％左右的市场份额，同时出口量占摩尔多瓦全国总量的46％（不含罗马尼亚）。
崭露头角的小型精品酒庄
小型葡萄酒生产商被认为是葡萄酒的工匠，他们更多采用传统技术，呈现出的葡萄酒具有独创性和真实性：既尊重传统，又采用现代的葡萄栽培和酿造方法。小型精品葡萄酒生产商通常是独立的家族，酒庄负责人会参与到生产的各个阶段：从葡萄树种植、管理到酿造都是由自己亲自参与，从而确保了每个酿酒阶段的高质量、精细化完成。
如今越来越多的摩尔多瓦精品小酒庄崭露头角，以优良的品质获得消费者的认可和喜爱，品鉴会上大使先生向来宾介绍当晚品鉴的Et Cetera （伊醍）酒庄就是摩尔多瓦精品酒庄的代表，在当地以高品质和小产量声名远播。一批怀揣梦想、有情怀和激情的酿酒师让这个古老的酿酒国度充满了更多可能。
熠熠生辉的独特葡萄品种
摩尔多瓦葡萄种植业在与时俱进的同时也保留了自己的传统。摩尔多瓦葡萄酒的独到之处，除了芳香型品种的重要地位以外（占总面积的1/3）具有代表性的本地品种Feteasca Alba（白姑娘）、Feteasca Neagra（黑姑娘） 和Rara Neagra（黑拉拉）酿造出的葡萄酒品质上乘，时常成为世界葡萄酒比赛中的黑马，非常受国际市场的欢迎。
参与本次活动品鉴的酒款除了来自摩尔多瓦，还有来自另一个东欧古老酿酒国度：格鲁吉亚极具风格的酒款。 Chteau Mukhrani（穆克拉尼城堡）100%的晚红蜜，Teleda酒庄白羽品种酿造的陶罐风格的橙酒，给不少第一次品尝东欧葡萄酒的来宾别样又新奇的体验。
活动临近尾声，尽兴处大使先生哼唱起故乡民谣，一首婉转悠扬的东欧小调，嘉宾即兴附和伴唱，成就当晚最动人的瞬间。结尾碰杯的ending画上活动圆满的休止符。相信不久的将来，摩尔多瓦会有更多佳酿进入中国市场，赢得大家的喜爱。
活动主办方：
北京凌起商贸有限公司
中国食品发酵工业研究院
北京嘉酩酒业
END.
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