食品标准是强制性标准也是所有工业的最高最严标准，你参与对了吗

我们国家食品标准一直以来都是强制性标准，只不过在标准的制定上，有区别于别的国家，这与我们国家的国情有很大的关系，我在之前的视频和文章里也反复强调过，一旦食品的标准提升，那将是一场历史性也具有划时代意义的改变。

食品标准的提升，将会面临企业研发、技术、设备、产品定位、销售策略、价格、顾客群体的所有相关产业的变化，这样一来，企业短期成本无疑是上升的，对于有实力的企业来说，正好攻城掠地，那对于一些中小型企业来说，就可能面临转型和淘汰，这是必然！

目前国家卫健委制定了《2020年度食品安全国家标准立项计划》其中对42项标准进行修订，这42项，绝大多数都是对于检出物的测定，可想而知，这份国家标准的出台，意味着整个市场的大清洗，同时也意味着与国际接轨会越来越近，甚至超过国际标准，这背后的故事，就是，在标准制定后的市场将会全面展开参与国际化竞争。

那我们想一个问题，你现在从参与的食品企业，具备不具备参与国家化竞争的实力呢？是即将被洗掉的那批呢？还是在工业2025来临之时，大有所为的时候呢？所以作为我们普通大众，也要具备看待事物变革后的发展，透过现象看本质！财富的逻辑关系，不就是你比别人看得长远吗？

大道至简，我们虽然站在国家层面看世界，但也得俯下身子做落地的产业，国际化的竞争是无法避免也要尝试走出去PK的竞争，作为转型期间的食品工业，肯定会在2025前后较为混乱，所以，才有了公安系统成立食品相关的专业机构来维持社会公允，打击食品违法犯罪成为常态，这将给国家产业组织结构调整提供有力支撑。

那我们普通大众将如何决策呢？选择大品牌的企业代理或者进入均可，在即将到来的未来，行业巨无霸企业才能远航，才能抵抗风险的发生。特别是作为健康产业的从业者来说，保健食品企业的选择也尤为的关键，保健食品作为食品领域唯一具备功效的产业，它的标准肯定更高于普通食品，竞争也将更加的刺激和激烈。

高处不胜寒、顶尖中的顶尖，那也就意味着能参与竞争的企业更是少之更少，思路清楚才能长久发展，不迷茫有追求。乱世出英雄，如何在整个行业能沉淀沉稳的静下心来做事情，那就需要跟着整个体系的节奏去发展，还得跟上行业节奏。早在去年《食品安全法实施条例》的实施，行业敏感人士肯定都在紧锣密鼓的布局中，只不过作为大健康产业以外的人士想转型到大健康产业中来，自认为食品准入门槛低，其实，仔细分析来，食品行业在大健康产业里是入门资格最高的，因为违法成本是最大的，这无论是作为生产还是经营者来说，都需要考虑的因素，而且要作为主要因素考虑，所以，希望我这篇文章能给大家带来启发。

我是窦斌-健康管理师、中国营养学会会员、央企健康产业社交电商导师，可关注，一起交流健康和健康产业发展，码字不易、支持原创，转载请联系本人。