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11月15日，香港一家尼泊尔餐厅在给孩子举办生日派对的时候意外起火，造成7人死亡，11人受伤，死者中包括一名9岁儿童，火灾原因疑是蜡烛点燃了隔音板。
警方的调查结果显示，该餐厅仅有一个门供出入，多人无法逃生被困，这也就意味着涉事餐厅并没有安全必需的消防通道。
香港消防处九龙南助理区长张广源表示，火警现场位于一楼，属一个开放式单位，面积约5米×15米，有餐台布置，事发时火势猛烈，单位内所有人都被困于厨房。消防出动68人，到场后约8分钟后大致将火救熄，并分别在单位内、大厦外墙及大厦后巷救出被困人士，被困人士主要为少数族裔。由于火灾现场没有消防系统，导致严重焚毁，香港消防处会成立专责小组调查事故起因。
行政长官林郑月娥发声明，对火情导致多人伤亡表示极度哀痛，已指示相关部门全力救治伤者，并做好善后工作，包括调查起火及造成严重伤亡的原因。
饭店餐厅的厨房是用火用电集中之处火灾隐患多 火灾风险高餐厅、饭店厨房如何防火一起来学习一下吧！
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