大米蒸糕的又一次新尝试，这个做法真的是百吃不厌，简单易做，米香浓郁
口感QQ弹弹、软软糯糯，白白胖胖的，不容易抓碎，当手指食物超赞的！没有加鸡蛋，过敏宝宝和小月龄宝宝也可以放心吃
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食材准备：
大米粉100g（也可用100g大米）
低筋面粉35g（低筋面粉更松软，也可用普通面粉）
配方奶150ml（可换成牛奶或水）
酵母粉2g
南瓜粉适量（根据喜好调整颜色的深浅）
紫薯粉适量（根据喜好调整颜色的深浅）
菠菜粉适量（根据喜好调整颜色的深浅）
大米粉可替换成100g大米，淘洗干净后，加水浸泡4小时左右，泡好后沥干水分，加入100ml配方奶（或牛奶、水），打成细腻的米糊，其他步骤一样
彩色粉类可以换成其他喜欢的果蔬粉，或者浓稠的果蔬汁
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详细做法在上面图片中
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小tips
1面糊的发酵时间长短跟温度和湿度有关，所以时间不作为是否发酵完判断标准，要看是否发酵到原来体积的两倍大
2面糊倒入8分满就好了，磨具底部刷一层帝麦核桃油。
3记得蒸之前盖好盖子，不然水汽容易滴在蒸糕表面，导致表面发粘
4蒸好后闷5分钟取出来，基本晾凉后再脱模
5脱模时可以扭动几下硅胶模具，看看蒸糕是否能跟模具内壁完全分离，确定四周能分离了之后再小心吧蒸糕取出来。
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