后疫情如何创业赚钱？关键选对行！该行业要圈重点！

想必大家也都看到，今年爆发的新冠肺炎疫情对中国经济造成极大影响。从第一、第二和第三产业的波动可以看出，新型冠状肺炎疫情明显地对中国的经济产生重大的冲击和损害。下面我个人就对疫情冲击的产业以及发展哪类产业最有优势作以下分析：

一、从具体行业影响来看，受到打击最大的是服务业。

从客运业开始，到餐饮业、旅游业、家政服务业等行业，经济断裂式下滑。为防范疫情扩散，避免人口大规模流动和聚集，采取了居家隔离防控措施，导致消费需求大幅度降低。居民减少外出，消费需求遭到抑制甚至消失，大量餐厅饭店被迫停止营业。旅客出行需求减少，大型文化活动被迫取消，各主要旅游景点关闭，实现旅游收入大幅下跌。

二、从人们的社会生活来看，疫情影响居民正常的消费水平。

疫情导致居民消费品生产不足，且部分城市封城封路，交通物流不畅，阻碍从其他地区引进的物资和药物供给，造成商品市场供给不足，超市货物缺乏导致物价大幅上涨。例如，疫情期间口罩价格上涨，当地的口罩供给不足，而大幅度从其他地区运输口罩又需要些时间，导致当地口罩出现供不应求的现象。较为可观的是，疫情严重地区的口罩价格是最高的。

比较上面的数据，不难看出疫情影响下发展与疫情防控有关的产业是最赚钱的。但是，我个人认为，发展餐饮服务业才是最有优势的。疫情冲击下餐饮业服务业经济断裂式下跌，但回暖也快。下面就拿餐饮业做一个例子，发展它的优势体现在：

1. 是生活必需品。古人云“民以食为天”，食物是支撑人体机能正常运行的保障，一日三餐必不可少，少则一天三顿，多则一天五顿。并且作为生活必需品，它的价格就算随着疫情的影响上涨，消费者也不会减少对它的购买。

2. 居家隔离政策推动。疫情期间人们减少外出，长时间呆在家会刺激消费者对美食的消费欲望。除了解封与家人出去大吃一顿，还有跟许久未见面的朋友约好酒局。不愁没有消费者。

3. 生活水平的提高。近几年来，随着居民收入的提高，消费水平也不断上涨，更加追求美好的生活消费。受《舌尖上的中国》影响，人民对美食文化关注增多。中国美食传播世界的同时增加了中国人民的满足感，刺激消费，发展前景可观。

当然，不能只在继承的基础上发展，也要在发展的过程创新。中国地域辽阔，人口众多，从事餐饮行业的人更多。要如何在“大众创业，万众创新”的背景下，经营出别具一格的餐厅？最首要的任务是创新。什么是创新？用一句话简要说明那就是有特色。火锅店怎么做到创新？

①产销结合。即需要的配菜自己生产，生产出的产品自己销售。在店面周边的农村地区租一块小地，用于种植。既能保证蔬菜符合绿色健康标准，又减少向其他地方进货所花费的成本。

②销售模式创新。线上线下相结合。大数据时代既不能落下，也不能超前。考虑到一些还没很好融入信息时代群体，他们也是消费的主体。

③内容形式创新。装修风格多样，既有温馨的风格，也应该有民族特色、惊悚恐怖风格等满足个别群体消费需求。另外，虽然是火锅店，也不能单纯只提供些吃的，可适当设计一些游戏，如猜对有奖（食物）、密室大逃脱等活动，提供玩乐的场地，不仅满足身体上的消费，也要满足心理上的消费，真正做到吃喝玩乐。

最后，中国拥有14亿的人口，其中，中等收入水平约占4亿，因此，中国的餐饮行业消费市场广大。饭店遍地都是，如何脱颖而出，这就需要创新。开发新项目不用担心没有消费者，首先考虑到的应该是能不能留住消费者。当然，有投资就有风险，创新是一个高风险的投资，需谨慎。这告诉我，创业之前首先就业，当积累到一定程度时再决定创业，创新不是一蹴而就，而是一个从实践到认识再到实践的螺旋上升式发展，所以要积累，一步一步来。

疫情过后，一地鸡毛，你觉得哪些行业或者项目可以捡漏？欢迎评论！