广州增城白水寨自驾游，住网红民宿看瀑布，还能摘水果吃烧鸡

喜欢旅行的人都有颗不安分的心，由于工作忙无法远行，我们有空就会广州周边游，一家三口游山玩水吃农家菜，其乐融融。

前几天刚去了增城派潭镇自驾游，上午爬山看全国落差最大的瀑布，下午摘水果吃农家菜，晚上在民宿泡茶观瀑布，第二天去汉湖村看稻田风光……

【白水寨登山观瀑】

总以为远方的风景最美，却不知道身边景色更美。在广州多年的我们，来到增城白水寨才发现全国落差最大的瀑布就在这里，就是“白水仙瀑”。

白水寨景区有28个景点，包括天南第一梯、寿龟潭、会仙桥、亲瀑台等景点，上山有两条路，木栈道景点多走久不会太累，另一条石梯比较陡峭，适合体力好的年轻人。

我们担心宝宝体力不够，并没有在亲水栈道、奇趣谷等景点停留太久，在天南第一梯、会仙桥时，拍完照又往上走，经过神龟谷看到清澈见底的流水与形态各异的奇石，不禁赞叹大自然的鬼斧神工。

原本计划走到1299级阶梯就够了，没想到沿途景色很美，空气格外清新，加上宝宝很给力，我们很快到达第一个目的地。

本来累得气喘吁吁的我们，发现1499级阶梯就在上面，干脆一鼓作气地爬上去，终于看到蔚为壮观的白水仙瀑，好开心！！

站在白水仙瀑下方，我发现自己很渺小，犹如白色蛟龙的瀑布从天际倾泻直下，溅起的水雾笼罩全身，将身上燥热一扫而空，感觉非常清凉舒爽。

相传何仙姑在此得道升仙化身瀑布，故称为“白水仙瀑”。这个瀑布落差高达428.5米，真不愧是全国落差最大的瀑布。

远处的群山与白水仙瀑遥相呼应，景色优美，宛如卷帘画作，令人心旷神怡。如果你体力好的话，可以一路往上走，先经过揽胜梯、仙源洞、勇士梯、天池，最后到达9999级的登峰梯，这里还有九重天、七仙湖等景点。

下山后肚子饿了，白水寨景区的特产街有各种小吃，景区门口有密石红柿、客家艾糍卖，我特别喜欢吃柿子，10元一篮有三四斤，特别便宜的说。

密石红柿是增城派潭密石村的特产，它色泽红艳诱人，比普通柿子小，甜度高，果肉细腻无核，我一口气吃了好多只。

【摘水果亲子乐】

广州增城有很多特产，除了有荔枝、丝苗米、番薯等农产品，还有当季水果采摘，很适合带孩子来自驾游。

从白水寨景区出来后，往前走几分钟就看到果园，从这里还能看到白水寨瀑布。

现在的当季水果有葡萄、红心芭乐和黄金奇异果，进去后自己随便挑，不能当场试吃，只能剪到篮子里按斤称，玫瑰香提20元一斤，红心芭乐和黄金奇异果15-20元一斤，价格按月份浮动，以到场询价为准。

玫瑰香提比普通葡萄小一倍，果肉脆甜多汁，带有玫瑰香味。我们拎着篮子走进葡萄园，发现玫瑰香提用网纱包住，只要挑圆润饱满的葡萄剪下来就行了。

宝宝自从去韶关南雄摘葡萄后，对剪葡萄特别得心应手，最后我们怕荷包太受伤，马上阻止他的败家行动，哈哈哈！

【汉湖村稻田风光】

在城市呆久的人，越来越向往田园生活，工作忙碌的我们也也不例外，今天来汉湖村看到金黄色的稻田，就停下来看云卷云舒，还有风吹稻田的美景。

汉湖村位于增城派潭镇北部山区，这里的稻田、民宿久负盛名，还有家喻户晓的派潭凉粉。

派潭镇盛产凉粉草，用凉粉草制作成的凉粉，色泽黝黑发亮，不仅胶质丰富，还散发独特的清香，拌上蜂蜜或炼奶来吃，具有清热消暑、预防感冒的作用。值得一提的是，派潭凉粉草与荔枝、丝苗米、乌榄并称为“增城四宝”。

想吃派潭凉粉的话，可以到汉湖村的探云田居民宿，宝宝喜欢吃蜂蜜凉粉，我喜欢吃炼奶口味的，可以在天台上边吃凉粉边看稻田，欣赏向往的田园风光。

【白水寨网红民宿】

来增城玩了一天，不想回市区的话，可以住在白水寨景区旁的民宿，距离白水寨正门不到50米。白天坐在天台上泡茶赏景，夜晚品酒唱歌或游泳，放松一下身心，呼吸清新的空气。

从心隐艺术设计民宿由新加坡英国皇家建筑师设计，走进民宿门口就是泳池，用的是白水寨天然山泉水，白天看似平淡无奇，夜晚下的泳池灯光变换，显得格外迷人。

民宿院子有锦鲤池、秋千椅和草地，小小一方天地生机勃勃，可以坐在院子喝咖啡看书，度过悠然自得的一天。

走进民宿大堂，天花板上的木方通引入眼帘，设计师想表达三千大千世界，寓意人们心中向往的蓬莱仙境。

客房轻奢时尚大气，从山水森林汲取灵感，配套设施媲美五星级酒店，使用德国进口高端卫浴产品。

民宿最好的房间景观一流，圆形浴缸很大，可以边泡澡边看窗外美景，很多小姐姐来这里拍网红照，也适合情侣来打卡。

我们带着宝宝，就选了有榻榻米的房间，宝宝喜欢吃密石红柿，还嚷嚷要看电视，爸爸就打开投影仪放动画片。

冬天正是泡温泉的好时机，可以买高滩温泉门票，晚上和家人去泡温泉，起到驱寒暖身活跃的保健作用。

【增城特产和美食】

在广州多年对美食很挑剔，这次来增城派潭吃地道农家菜，发现派潭烧鸡、山坑螺和客家酿豆腐很不错，我们吃得心满意。

白水仙农庄：

就在白水寨景区旁边，我们点了派潭烧鸡、山坑鱼和山坑螺，用荔枝木烧制的土鸡，鸡皮脆如纸，鸡肉嫩滑多汁，从里到外都很美味。

山坑鱼炸得酥脆香口，连骨头都嚼得烂，用来下酒味道一流。

山坑螺用紫苏炒最香，螺肉爽脆入味，真的越吃越爱！

均记竹筒饭：

秋风起食腊味，想吃腊味香芋竹筒饭，一定要来均记竹筒饭。朋友特别叮嘱我们，要避开饭点高峰期，否则排队时间很长。

我们下午来吃饭人不多，腊味香芋竹筒饭上桌后要趁热吃，香芋松软细滑，腊味甘香，米饭油润松软，我一口气吃了两碗。

特别爱吃螺的我，特地点了坑螺鸡煲，鸡肉焖得外焦内嫩，咸香适口很美味，山坑螺粒粒爽口，就是有点小，吃得不够尽兴。

派潭当地水质好，用黄豆制作的豆腐特别嫩滑，尤其客家酿豆腐煎得金黄微焦，特别好吃。

胜记早餐：

想吃地道的派潭盖仔粉，可以去高滩村高山腊味厂旁，早上来胜记早餐店可以看到盖仔粉的制作过程，用晚造米磨成米浆蒸出来的粉，吃起来爽口米香味浓，我们点了炒盖仔粉来吃，味道真不错！

除了盖仔粉之外，他家还有猪杂粥、牛腩粉、云吞面和牛腩粉等小吃。

派潭市场：

我们见天色渐晚想回市区，正好经过派潭市场，就顺便进去买菜，免得路上塞车回去太晚，菜市场都关门了。

派潭市场宽敞明亮，有水果、大米、海鲜、肉类和蔬菜，增城丝苗米素有“中国米中之王”称号，我们特地买了几斤回去焖腊味饭。

密石红柿我们都喜欢吃，当地农民卖2元一斤，真的很便宜，干脆再买几斤回家吃。

迟菜心是增城特产之一，别看它叶大茎粗，用猪油渣来炒来吃，清甜脆嫩无渣，每到冬天我都爱吃迟菜心，干脆买两斤回家做晚餐。