巧用“超值换购”这一细节功能，提升客单价！

　　外卖平台上有个小技巧对提高客单价、促进顾客下单都有很大的帮助！但经常会被商家忽略，这个小细节功能就是超值换购！

　　开启“超值换购”的好处
1、提高客单价
为什么说这个功能可以提高客单价呢？
从商家来讲，在用户已经决定买单的时候，又加价购买了折扣商品，无疑是提高了客单价的。
因为这个促销活动会在用户即将买单的时候主动弹出来提示客户，而这个时候客户的戒备心是很低的，如果设置的换购产品确实很划算，会有相当一部分用户加购，对提高客单价有很多的帮助。
　　2、间接提高店铺利润

我们可以选择一些成本低、搭配性强的商品，以此来促进用户下单的意愿，间接提高店铺的利润。所以设置的商品库存要保证充足，以免有“供不应求”的情况。
3、收集用户数据
目前每个商户最多配置3个超值换购商品，用户可以根据自己的喜好，选择要换购的东西。可以通过用户的选择，能大致摸准其喜好，方便做用户画像为下一次赠品做好准备。
应该怎么选择做超值换购的产品？
1、适合搭配各种点餐习惯的配角
建议选择饮品和甜品类配菜作为折扣商品。在设置超值换购的时候选择的产品一定是要能和你的主食以及套餐进行搭配的，千万不要选择主食做超值换购。
你想一想，因为在买单页，用户已经搭配好主食的内容了，再添加一个主菜比如红烧肉、干锅花菜这种主菜。所以选择用户已经点过的东西都是画蛇添足造成负担浪费。
最好是饮品或者甜点这种用户在点餐时不容易想到，但添加后价格不贵又感觉增加用餐体验。
　　设置什么产品来进行换购效果比较好呢？
麻辣口味适合搭配的饮料，比如：可乐、雪碧
比如一家麻辣烫店铺，其实麻辣烫的辣和咸的特性，搭配可乐、雪碧这样的饮料是很适合的，在买单之前突然跳出这个提示，同时价格和便利店的价格相差无几甚至更便宜，没怎么犹豫就添加了。
快餐类适合搭配汤类
快餐类的商家订单大部分都是以炒菜和米饭为主，即使菜单里有汤，下单率也不高。这里有很大一部分原因还是价格问题，商家一般单独的汤分量较大，价格又贵。
但如果是加价换购的单人份单品，既能把价格降下来，使客单价提高得不明显，也可以相应减少分量，更符合单人就餐的习惯。
推荐畅销小食
如果商家有客人复购率很高，评价很好但是销量不高的小食单品。这类单品一般口味各方面都很好，只是被用户的获知率不高。不妨做个加价换购进行推广，会有不错的反馈效果。
注意：不要选择一些不适合主食套餐、高价商品和非食品（保温袋）的产品，这样用户下单意愿会很低。
　　2、成本低，毛利率高，价格在1-3元的商品
一般用户对自己的消费金额都是有一定预算的，比如不超过25元。
下单的金额也是比较接近这个预算的，如果商品价格高，比如10元换购23元的小炒肉，虽然折扣低，但直接把付款金额提高了一个档位，用户看到后的兴趣不高，换购促销很难成功。
“超值换购”的常见问题

1、每个换购商品用户可购买几份？
答：目前每个换购商品默认每个用户只能买一份，不支持自行设置。
2、折扣显示的系数是怎么计算？
答：折扣系数=（优惠价/原价），折扣显示=（折扣系数×10）折。
3、每个店铺最多能设置几个超值换购产品？
每个店铺同一时间最多只能设置3个超值换购活动商品。