11月11日，合味双11—2020年度湘菜全球发布会暨《湘菜》杂志创刊16周年庆典在长沙小天鹅国际公馆隆重举行。
本次活动由湖南省餐饮行业协会指导举办，湖南省调味品供应链知名品牌长沙合味贸易公司、湖南省餐饮行业协会唯一官方指定媒体《湘菜》杂志联合承办，新浪直播全程跟踪报道，并得到了餐饮行业大咖及湖南天泽传媒的大力支持。
作为餐饮行业最具规模和影响力的年度盛会之一，省餐协刘国初会长、湘菜泰斗许菊云、聂厚忠等湘菜大师及众多行业大咖出席了此次盛典，共同见证了这一重要时刻。
10点28分，在一场声势浩大的鼓舞中，活动正式拉开序幕。
湖南省餐饮行业协会会长刘国初表示今年受疫情影响，长沙餐饮行业是全国各地恢复最快的城市，也是最受消费者欢迎的城市之一。他提到一组数据，今年11.1-11.8日同比去年增长6.11%，这是所有餐饮人共同努力的结果。他对长沙合味公司近年来的发展十分认可，他认为合味的发展为湘菜产业发展注入新活力，拓宽了餐饮行业发展的格局。
接下来，长沙市合味食品贸易有限公司董事长张琼、《湘菜》杂志社总编刘科先后发言。正值双11合味成立5周年，合味张总对公司近年来的发展作了总结，并对未来发展做出承诺：努力打造享誉全国调味品的知名品牌，为餐饮行业的发展尽一份力。 《湘菜》杂志刘总编则表示，《湘菜》杂志将继续为餐饮发声的同时，恪守责任与担当，做有态度的行业传播载体，为弘扬湘菜精神、传播湘菜文化做出贡献。
长沙市合味食品贸易有限公司董事长张琼
《湘菜》杂志总编刘科
活动现场，进行了合味5周年&《湘菜》杂志社16周年庆典仪式，并发布2020年度湘菜获奖名单及2020年度经典湘菜获奖名单，由湘菜大师许菊云大师、黄惠明大师共同为获奖代表颁奖。
合味贸易5周年&《湘菜》杂志社16周年庆典仪式
2020年度经典湘菜现场制作
年度湘菜、经典湘菜T台秀
2020年度经典湘菜授牌仪式
2020年度湘菜授牌仪式
浸润湖湘特色文化的饮食令人期待，相信长沙合味将继续坚守制作优质安全的调味品的初心，用心打造更多调味品，为市民提供地道好湘味！让我们拭目以待！
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