最近天气越来越冷,天气一冷人都不想动了,之前要减肥的人也都开始拖延了。其实现在是最不能拖延的时候,大家试想一下,现在就放弃的话,等到再冷的时候,穿上一层层厚重的衣服就像个“包子”一样,很不舒服。为了避免这种情况,现在就要开始“管住嘴,迈开腿”!显然“迈开腿”是不可能的,但是从吃的方面入手,也是很不错的选择。
在饮食这方面,我认为有一碗汤就很不错,这碗汤就是金针菇西红柿豆腐汤。在天冷的时候喝这碗汤特舒服,而且低脂健康,营养鲜香,喝起来既过瘾,还不会长胖,可谓是一举两得!
金针菇西红柿豆腐汤就是用金针菇、西红柿和豆腐为主要食材做成的一碗汤。番茄金针菇豆腐汤制作起来很简单,过程也并不复杂,不过有几个地方要注意以下,一是番茄要去皮,有皮影响口感,因为番茄要尽量煮烂,所以切块时,直接就切的碎小一点,二是豆腐在下锅之前先用加盐开水泡,一是可以除豆腥味,二是能让豆腐入味,否则豆腐味道太淡不好吃。
小贴士:
金针菇中的秋水仙碱可以溶于水,加热后也会被破坏掉,即使焯水损失了一些营养,但食用更安心。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.