怀念啊我们的青春啊
昨天在记忆里生根发芽
爱情滋养心中那片土地
绽放出美丽不舍的泪花
怀念啊我们的青春啊
留下的脚印拼成一幅画
最美的风景是你的笑容
那一句再见有太多的放不下
————怀念青春
现在的生活条件越来越好了,孩子可幸福了,有各种各样的零食可吃,不像我们以前生活艰苦的时候,那时什么都没有。常喝的,不过就是那一碗香甜的“玉米面红薯粥”,那时候生活过得确实非常艰苦。
“忆苦思甜”是我奶奶经常教导我们小辈的一句常话,虽然现在的生活条件改善的越来越好了,但是作为70后,80后,乃至90后的我们,还是会经常怀念那个贫穷不舍得吃的年代。
那些年不舍得吃的经典美食:00后估计都不认识,让我们一起来重温我们的童年。
1、油渣子
在以前那个缺少油水的年代,根本就没有肉可吃,家里有点猪油,就算是好东西了。油渣子就是熬炼猪油时剩下的油渣,在那个年代大人会用它炒菜,小孩子放学后就喜欢偷偷拿去吃,放上一点儿盐或糖的油渣酥脆爽口,感觉比现在薯片还要好吃。现在00后的小孩子估计连见都没有见过,很多家庭也不再熬制猪油了,炒菜时切点肉简单省事。
2、冰棍
小时候的冰棍是没有包装的,卖冰棍的小贩骑着自行车,后面驮着冰棍箱子,冰棍就两种,一种5分的,是只有点甜味的纯冰;另一种卖一毛,是有奶油味的。那个时候为了防止冰棍化掉,卖冰棍的小贩都会在冰棍箱子里放一个棉花做的小被子,用来保持里面的温度,防止冰棍化掉。
现在超市的冰棍品种越来越多,质量越来越好,但却怎么也吃不出以前的味儿了。
3、糖酥棍
有弯的、有直的像拐棍一样的,各种形状的都有,特别便宜,只需要用自家种的玉米粒,收几块钱的加工费,就能做满满一大袋子,存放的时候只要密封住袋子,不让它与空气接触不回潮,就能存放很长一段时间,小孩子们最爱了。
4、醉枣
枣树非常容易成活,那个时候几乎家家户户院子里都有枣树。秋季大枣成熟后,大人会用竹竿把枣打下来,然后把大枣放进干净的玻璃瓶内,再倒入一点高度白酒,用力把瓶子口密封住。用这个方法保存鲜枣,留到冬天过年的时候吃,腌好的大枣会有一股浓厚的酒香味,现在想想都特别美味。
这种手摇爆米花机黑乎乎像大炮一样,大爷一边拉着风箱一边摇转爆米花机,随着“嘭”的一声巨响,一团白烟升腾而起,热腾腾香喷喷的爆米花便装满了大大的袋子,巨大的声响,诱人的香气吸引着一群小孩子,一会儿就会把这儿围起来。
这些承载着我们童年美好回忆的食物,真是说三天三夜也说不完。在此抛砖引玉,谨以此来怀念我们逝去的青春。不知道朋友们还吃过哪些令人难忘的儿时美食,欢迎大家下方评论区交流留言。
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