文|刘小畅
最让你忘不了的是哪一道菜？
爸爸的红烧肉、妈妈的糖醋排骨，亦或爱人的牛肉面、好友的蛋炒饭？
回想一阵你会发现，让人回味的从来都不是昂贵的大餐，而是那些温暖人心的平常味道。
你我的答案并非巧合，只因我们身边有着同样的人，是他们在烹饪的过程里加入了疼爱和珍惜，才让看似再平淡不过的一蔬一饭变得闪闪发亮。
每一道菜都有着一段动人的故事，在厨房里忙碌的他们虽不曾言语，却无时无刻不在用这烟火气诉说着“我爱你”。
01
做饭，是一种陪伴，让你心安
前几天，闺蜜晓慧发了一条朋友圈，图片里是热气腾腾的麻辣烫和两双精致的碗筷。
原本是被美食吸引的我，却被她的配文感动：“谢谢我的专属大厨，就是这个味道。”
从大学到现在，认识晓慧十几年，她几乎吃遍了盛京城所有的麻辣烫，但唯独这一款是她的最爱。
知道晓慧喜欢这一口又担心常吃又油又辣的东西对肠胃不好，老公王楠特地去找师傅学了麻辣烫的做法。只是在做的时候换了些调味料：少放了油和盐，添了更多的鲜和甜。
王楠平日里工作很忙，但只要下班或者休假就会去菜市场买上他们喜欢的食材，做上一顿美味的晚餐。
所以，在很多人都设置了3天可见的朋友圈，晓慧依旧热情满满地分享着这份“有人愿意为我下厨做饭”的幸福感。
有人说：喜欢你，就是想和你一起吃好多好多顿饭。
而亲手把食材从菜市场搬到餐桌，更是愿意陪伴你、呵护你、看着你享受快乐的心意。
王楠是一位人民警察，经常会接到电话就要匆忙离开家，他担心晓慧一个人会害怕也会很愧疚总是把她一个人丢下。
所以他会推掉很多不必要的应酬，会很少单独出去和兄弟们喝酒，哪怕总会被调侃：“没出息、怕老婆”。
但对他来说，比起朋友的误解，给最爱的人幸福和心安，才更重要吧。
愿意为你做饭，就是选择了陪伴，愿意和你分享时间，把岁月写进和你在一起的每一秒日常。等到老了，再一起回味这一荤一素的味道和这份专属的甜蜜和美好。
02
做饭，是一种惦记，抚你心伤
曾在网上看到这样一段故事：
男人失业之后，为了维持家庭生活就瞒着妻子去了施工队，搅水泥、扛沙子、锯木板……，搞得满身脏污却因为害怕妻子担心，每天在回家前偷偷换回出门时的衣服。
妻子也如往常一样，早起做好饭菜整齐地装在保温盒里，在他出发前递到他的手上。
中午休息时，他刚吃上几口就放下了筷子，抱怨着每天都是这几个菜让自己没了胃口。工友却开心地吃起来，不经意说道：“一看嫂子就是个有心人，给你做的菜都是清肺的。”
男人这才恍然明白，原来妻子早已知道自己失业去工地干活的消息，只不过她一句都没有提，默默地把心疼和惦记装进了保温盒里，而每日不变的木耳炒西兰花就是她藏在心里最温暖的那句话。
平常日子中的我们何尝不是与故事里的主人公一样，哪怕是遇到不讲理的客户让自己委屈到无助、哪怕是通宵赶出的文案被无情打回、哪怕是开了一天的车累到腰酸背痛……回到家，爱人的那一碗热汤面就足以赶走所有压力和疲惫。
我们如此奔波为什么还依旧热爱生活，只因身边有人用这烟火气抚慰着一颗颗受伤的心。
做饭，也是烹饪感情的过程，它把对生活的无奈融化开，把对理想的热情添进来，把冷漠捂暖、把委屈蒸发，把生活的苦都慢慢地熬成了甜。
愿意为你做饭，就是把你放在了心尖，看得见你早出晚归的劳累也体会得到你三餐不定的辛酸，把对你说的话都换做柴米油盐，把爱都洒进了一蔬一饭。不急不缓，用最简单而朴素的香气诉说着我对你的惦记。
03
做饭，是一种承诺，护你一生
在我的记忆里，我们家最热闹的地方就是厨房。
小时候，妈妈给我做鸡蛋羹，爸爸就总爱过去点几滴香油；上大学，放假回家，爸爸妈妈就会轮流做上几个自己的拿手菜；成家了，每次带女儿回去，老两口又开始讨论上哪个有营养、哪个爱消化……
一间房子里，厨房热闹了，家肯定是暖的。
而在我们家，为你做饭，是爸爸对妈妈一辈子的承诺。
爸爸曾和我讲：他们年轻的时候没什么钱，都是自己买菜做饭，很少下馆子。那时候妈妈在服装厂工作，每天下班时间都不固定，爸爸回来就会去菜市场买好妈妈喜欢的菜，做好等她回家。
妈妈不吃辣，就算自己是无辣不欢也不舍得放一点辣椒；妈妈喜欢吃鱼，就换着方法做，不管简单还是复杂。
日子一天天过去，这饭，一做就是三十多年。现在妈妈的口味也越来越挑剔，每次出去吃她都说“没有你爸做的好吃。”
前几天，妈妈生日，爸爸又下厨做了一大桌子的菜：来，快尝尝你爱吃的红烧带鱼、看看今天的排骨炖得怎么样、这个虾的火候是不是还行……
我看着这老两口，忽然鼻头就酸了：时光染白了他们的头发，却不曾削减丝毫爱意。岁月静好，大概就是这个样子吧。
当孩子长大，读书成家，一家三口的日子又回到了最初的二人相伴。生活简简单单，你做饭、我洗碗，就这样安安稳稳护彼此一生，挺好的。
人这一生，最大的幸福莫过于有人陪你柴米油盐，念你冷暖，懂你悲欢。愿我们都可以遇到这样的人，温柔地用烟火气，诉说着我爱你。
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