广州超市评价榜第①的店，竟然是家小士多...

#食在老广州

穿梭在老城区横街窄巷之中

总能让我们发现不一样的惊喜。

前脚刚找到少见的莆田菜馆，

后脚又让我们找到了这家

广州超市评价榜第①的店，

不得不说，陈家祠站真的遍地是宝~

（数据来源：大众点评）

120m小店，一不留神就错过

从陈家祠站C口走600米左右，

就看到这家伊利英英士多。

如果不是立在门口的招牌，

估计我也会与这家店擦肩而过。

说是士多，其实更像牛奶专卖店。

20m左右的空间，两三张座椅，

一个小厨房，其他地方都被冰柜占满。

2

20多年，坚持手工鲜牛奶

这家小店的鲜牛奶

每天由从化的奶场新鲜直供，

到店进行手工加工后即可出售。

还有各种老板娘自制的牛奶甜品，

虽然种类不多胜在价格实惠！

手工鲜奶&现做酸奶

包装有点简陋的手工鲜奶，

大小冷热都可以自己选择~

开盖即喝，非常方便！

手工鲜牛奶的重点在于鲜和无添加，

对比起普通牛奶口感更醇厚一些~

喝下去除了浓郁奶味之外，

还能感受到那股鲜甜的味道。

现做酸奶6元就有一瓶，

可以选择有糖或者无糖。

从冰箱里拿出来的时候

是凝固状的，很浓稠~

我们的选择是有糖酸奶，

喝起来觉得酸甜适中，

口感既清凉又能解渴，

害得我猛吸几口就喝完了~

炖牛初乳

牛初乳是母牛产犊后72小时内

所分泌的乳汁，在店内很抢手~

整体冻成布丁状，看着平平无奇，

结果大胆下手就发现了惊喜。

奶质厚实嫩滑，比布丁还Q弹！

为了保证味道的纯净，

炖牛初乳没有添加其他调味料。

所以入嘴除了一股浓重的奶香，

还会带有一点奶臊的味道，

不能接受的小伙伴要注意啦~

椰皇奶

椰皇奶是老板娘的推荐，

听说第一次来的人都会点！

喜欢椰子的我自然不能错过~

椰皇奶选取新鲜椰子肉制作，

上桌的时候还是温热的，

打开盖子就能闻到清新的椰香。

这份椰皇奶的质地比起牛初乳

少了一点Q弹，多了一点软滑~

入口即化，丝丝香甜在舌尖散开，

椰香很好地掩盖了奶臊味，好评！

红豆双皮奶

红豆双皮奶也是很多人推荐的一款，

看看上面堆起来的红豆小山，

8元一碗，这样的良心性价比哪里找~

红豆是老板娘亲自熬制的，

吃起来口感沙沙的，很是绵密~

底下的双皮奶质地偏稀一点，

奶香浓郁，整体不会过甜~

3

“街坊生意，变网红店忙不来啊”

伊利英英士多在太保直街里

开了20多年，熟客都是附近街坊。

老板娘说开这家店的初衷

是为了方便邻里老人和打发日子。

我们打趣地跟老板娘说，

“这家店很快就变网红店啦！”

老板娘马上“耍手兼拧头”，

“街坊生意，变网红店忙不来啊......”

街坊们过来买鲜牛奶的时候，

老板娘总会边忙边和大家交谈几句。

也许这是很平常的场景，

但充满了老城区特有的人情味~

伊利英英士多

地址：吉祥新街与太保直街
交叉口南100米

营业时间：07:30-20:30

交通指引：地铁1号线陈家祠站C口

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