2020年9月25日,福建省品牌文化发展研究会--铁胎建盏研究中心认证高级工艺师--瞿文兴“铁饭碗”新品发布会，在武夷智谷盛大启幕。
此次建盏文化跨界新品发布会是铁胎建盏研究中心有史以来第一次为个人工艺师站台，铁胎建盏研究中心主任徐子明先生在台上发表了重要讲话，盛赞瞿文兴老师的文化跨界的新思想、新理念，并呼吁建盏行业其他匠人效仿瞿文兴老师的跨界文化融合创新精神。
徐子明老师盛赞瞿文兴和OPPO手机的跨界合作，通过OPPO全球4亿部手机手机屏保，OPPO艺术家壁纸，累计打开人次：10亿次，把我们的国家瑰宝非物质文化遗产--建盏，这个中国传统文化让越来越多的世界人民所熟知。
发布会中瞿文兴亲自分享了铁饭碗的研发历程，从军人到匠人的转变，讲解了铁饭碗的含义及特性，积极推广建盏文化，此次发布会现场邀请了建盏行业淘宝、抖音直播间共5家，在2小时的发布会过程中，累计观看人次达100万次！线上平台与发布会现场积极互动，在轻松愉快的气氛中，直播间人气持续上升，累计预定数量：6885套，得到了广大茶友的喜爱与认可。
发布会上还和直播间连线互动抽奖，福利赠出的是素有“千年水稻，百年贡米”之誉的黑龙江五常大米。
新品【铁饭碗】作品是瞿文兴老师继oppo、钓鱼台、武夷王等多次跨界联合创新又一精心推出的民生文化创意作品，采用传统建盏工艺，充分利用建盏铁胎特性，祈愿“国泰民安，衣食无忧”因此【铁饭碗】作品寓意深刻。
作品由铁胎建盏研究中心提供专业防伪溯源认证，每一个作品都有独立的ID溯源码！确保每一个作品都符合建盏三原标准：原产地、原工艺、原材料！
此次发布会特别鸣谢单位：建盏之家、黄昏后、东方瓷府、合掌岩、盏匠品牌等。
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