（快消品讯）近日，李克强总理在上海南京路步行街买了几袋大白兔奶糖登上了热搜，让南京路步行街泰康优选店的大白兔专柜成为大家热议的话题。而大白兔所属的上海冠生园食品有限公司副总经理沈勤峰先生也分享了大白兔专柜背后的种种考量。
《快消品》了解到，泰康优选店大白兔专柜作为“上海好礼”的窗口形象，主要售卖的是大白兔全系列产品以及大白兔热销的一些针对性礼盒装伴手礼，跨界产品集中于大白兔和光明乳业合作的冷饮。沈勤峰先生透露：年轻化定位是泰康优选店大白兔专柜的一大特色，年轻化的主视觉形象会进行集中陈列和形象强化。跨界创新产品会一直占据主导地位。未来，新开发的伴手礼也会第一时间登陆泰康优选店，来配合南京路步行街形象的提升，呈现消费升级后的品牌新活力。
在南京路步行街另一头的世茂广场打造了大白兔新形象快闪店。沈勤峰先生向《快消品》透露，大白兔快闪店主要定位是传递品牌形象、品牌文化，向年轻人传递新的品牌态度和生活态度，售卖的均是大白兔的创意产品。通过世茂广场，大白兔也在成都、哈尔滨、南京等地开展快闪活动，让全国消费者重新认识“大白兔”。
沈勤峰先生总结到，大白兔希望通过专柜与快闪店这两种差异化的展现形式，既打造“上海好礼”形象窗口，同时也向年轻人传递新的品牌态度。
（资料来源：青年报）
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