2020年已经过完了将近四分之三,这是和以往不大一样的年份。
每个人的经历有所不同,一样的是,我们在紧张与不安中度过了上半年。
下半年快过去一半了,马上就是秋分节气,这是二十四节气中的第十六个节气。
好在抗疫没有耽搁农时,秋分时节,丰收在望!
粮食作物
垂下了沉甸甸稻穗的水稻
豆荚饱满的大豆
即将成熟的玉米穗
秋分后是北方地区农事最忙碌的一段时期,主题就是成熟与收获。
北方的粮食作物品质极好,5月播种,9月、10月收获,真正经历了春种、夏长、秋收,成熟且饱满!
冬储蔬菜
除粮食作物外,我们还有四种主要的冬储蔬菜。
已经收获的土豆
大白菜
萝卜
胡萝卜
大白菜经过腌渍、发酵,变身为酸菜。
包饺子、汆白肉,陪伴我们度过漫长寒冷的冬天。
大自然的馈赠
木耳、榛蘑、猴头菇、松蘑、红蘑、榆黄蘑、灵芝、桦树茸等珍贵野生菌。
木耳
榛蘑
猴头菇
灵芝
桦树茸
松子、榛子、核桃等野生干果
松塔
榛子
山核桃
秋分时节,天气渐凉,惟愿病毒不会卷土重来,愿余下的日子每个人都好!
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