爱喝葡萄酒的人都有的“职业病”，你中了几条？

文/ 葡萄酒品鉴 （ ID:winetasting ）

每个行业都有一些自己人才懂的“职业病”，葡萄酒圈也是如此——

• 你可能发现有一天，你身边那个连自己所在城市的路都记不全的路痴，突然就把世界地图都记住了。
• 各个国家的地理环境、风土人情，甚至包括明星钟爱的酒款，关于酒款的传说和典故，他统统可以张口就来，那他一定是个葡萄酒酒友！

喝葡萄酒久了，很多人也会有一些“后遗症”，让我们来看看你中了多少条。

1.无酒不欢，注重餐酒搭配

“吃饭怎么能没有酒？这样的饭只能是早餐！”

顿顿吃饭顿顿有酒，餐桌上的主角永远是那瓶葡萄酒。即使是吃泡面，也想着配瓶酒来提升一下Bigger。

“餐酒搭配是一种艺术嘛，只有懂酒的人才能将艺术融入生活。”

葡萄酒爱好者去餐厅吃饭，如果对方餐厅允许，就一定至少带一瓶葡萄酒。

虽然我们不会刻意强调，带的酒必须搭配我们点的每一道菜肴，但我们绝对不允许犯低级错误。

吃刺身鱼生绝对不会带红葡萄酒，吃四川火锅不是香槟、就是白葡萄酒。并且经常因为自己带的酒，而号召同伴拒绝点某些菜肴。

“今天我带了瓶巴罗萨的西拉，这个水煮鱼我们就不点了！”

2.逛超市一定去酒水区

逛进口超市，酒水区必须得去瞅一眼。看一看超市里卖的酒款有多奇葩，价格定价合不合理。无论是买什么东西，只要路过葡萄酒柜台，妥妥的会被它强大的磁场吸引过去，挨个看个遍。

最近又新上哪些酒啦，它们都定价多少啦，国产酒和进口酒比例是多少啦……经常会在柜台前仔细研究几十分钟。

如果有导购想要推销，内心想：嗯，我可能了解得比你还清楚……

3.深深の高脚杯情结

资深酒友的职业病：喝酒必须用高脚的葡萄酒杯，没得商量！

出去旅游的酒店、外出就餐的餐厅如果没有葡萄酒杯，衣服可以少带、化妆品可以不带，也一定要带一套葡萄酒杯，最不济也是ISO杯。

什么让我用纸杯，你还不如叫我对瓶吹。

习惯了喝葡萄酒之前要摇晃手中红酒杯的动作，很多酒友在平时喝水的时候也会习惯性地摇晃一下手中的杯子。甚至还喜欢摇一摇杯子之后再凑上去闻一下。

4.聊起酒，中英文切换自如

平时说起话来还算是正常人，可说起酒，就立刻变了一个味道。

“葡萄酒大师Alison MW从澳大利亚亲自背过来的Biodynamic and natural wines! 我太幸福了！”

“圣诞晚餐选择Old town 这家来过的老店，配上一杯Chardonnay，Cheers and Merry Christmas~”

当然这不是为了装13，而是有时候只是葡萄品种、产区、酿造方式，没有对应很好的中文翻译而已。

5.送礼从不纠结，都选葡萄酒

人在江湖总要送礼，不论男女，不论老少，送礼总是葡萄酒。

在与爱人的周年纪念日上，选择一瓶桃红香槟（Rose Champagne），既美观又好喝。与同事们庆祝的工作纪念日，选择Magnum的香槟吧。

赠酒给这些葡萄酒极客，可以选择种植于火山土的葡萄酿出的酒款，比如来自西西里岛（Sicily）的马斯卡斯奈莱洛（Nerello Mascalese）定能让这些极客们眼前一亮；或者选择带着硝烟味的美国黑马骑士也不错。

6.旅游地点都跟葡萄酒有关

对于葡萄酒爱好者而言，每次旅行想要去的地方，便是某个盛产葡萄酒的产区或者是酒庄。

除了在家饮用美酒外，还可以直接去国外产区游览品尝。深入产区不仅可以了解更多的风土及酿造知识，还能品尝到许多不常见的美酒。

克罗地亚赫瓦尔岛

享受着当地的美味佳肴，再加上美酒，这才是人生的一大乐事。

7.买酒前习惯查资料

无论在超市还是葡萄酒店，买酒的时候基本已经无视店员的推荐，会忍不住去打开手机上的葡萄酒软件，去查询它的资料、评分。当然最重要的还是它的价格是不是合理。

8.爱好收集葡萄酒小物件

喝过的酒就像是爱过的人，怎能轻易说散？虽然酒已经没了，但这些可爱的酒瓶、酒塞还在呀，它们都这么美，怎能舍得丢弃？

9.刚认识的酒友，像失散多年的兄妹

资深葡萄酒爱好者最喜欢的社交活动非酒会莫属。

喝酒的同时还能结识酒友，遇到能和自己志趣相投的酒友，那感觉就像是碰到了失散多年的兄妹。

走，今晚上不回家了，咱们出去喝一杯！

一支葡萄酒，你可能喝的是产区年份，旁边的他可能喝的是情怀回忆…… 表面上这些“职业病”有些“奇葩”，但这正是很多人爱酒至深的体现。热爱生活是这些爱酒之人的共同点，身边的每一个人都被他们对酒的这份热情与迷恋所感染，不是吗？

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