如果在前几年,问起到厦门要去哪些地方玩,首先想到的就是鼓浪屿。这几年,曾厝垵逐渐从一个默默无闻的小渔村,变成了文艺青年们纷纷来打卡的新地标。周末闲来无事,约着朋友来曾厝垵逛逛夜市,体验一回“当游客”的乐趣。
曾厝垵的白天比较安静,到了夜晚,好像这里的一切都被激活了,门庭若市,商户纷纷开门接客,原本就不宽的路上摆满了各种各样的小摊子,有工艺品、纪念品等,当然最受欢迎的还是小吃。
在曾氏祠堂的门口,有一条长龙挡住了我们的去路,在好奇心的驱使下,忍不住停下来凑热闹。虽然早已见惯了网红店大排长龙的样子,但是看到黑压压的这么一片人,还真是有些好奇。
定睛一看,排队的是一家叫做“整只章鱼烧”的小吃店,主要是卖章鱼烧的。游客端着刚刚起锅的章鱼烧从身边经过,缓缓飘来的香味勾起了我们的食欲,想要一探究竟。
队伍的后端有人专门负责买单,买完单就会给你发一个纸盒,领完纸盒只需要在队伍中,等待美味的来临。据了解,每一锅章鱼烧有28颗,需要8-9分钟出炉,可以做7份。虽然做的速度并不快,但是排队的人依然有增无减。
每一颗丸子里都放着一整只的章鱼,一份里有四颗。除了丸子和章鱼,老板还会在上面撒上沙拉酱和特调的酱汁。为了解腻,章鱼烧的旁边还搭配了时令水果和生菜,这样混着吃才更有胃口。
刚刚出炉的章鱼烧味道特别鲜美,上面扑闪扑闪的柴鱼干一直在撩着你的味蕾,叫人难以抗拒。
章鱼烧里还加入了芝士,吃的时候轻轻一拉扯,就能呈现出拉丝的状态,芝士的香味非常浓郁,让人心动。
每一个章鱼烧里的章鱼都很新鲜,口感弹脆可口,带着海鲜独有的鲜美味道,难怪这么多游客喜欢吃,就连沿海人吃了也停不下来。
当我排完队,吃到章鱼烧的那一刻,我与章鱼烧的相遇也就告一段落。正当要离开摊位的时候,看到身后早已又是长长的队伍,一双双期待的目光,等待着即将和他们相遇的美味。
其实在生活中,我们常常会忽视身边的很多事物,而在别人的眼里,它们又是一种美好。有的时候,不妨多去留意身边,让自己换一个心情,也许会发现,你一直找寻的快乐,其实就在身边。
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