受到疫情的影响，今年上半年全球贸易因各国封锁边境而趋于停滞。尽管如此，作为全球第二大经济体和第一个经济率先从疫情中恢复的主要经济体中，中国对外贸易仍十分活跃，这也包括对美贸易。
在美国今年上半年出口的农产品中，猪肉与大豆一起成为对华出口额最大的商品。由于中国国内猪肉产量大幅下降，1-7月份中国大手笔进口美国猪肉。美国统计局的数据显示，今年1-7月美国猪肉出口量高达177.5万吨，出口额为46亿美元（约合311亿元人民币）。
而在其创纪录的猪肉出口量中，高达36%出口至中国，价值也达到15亿美元（约合101亿元人民币）。与此同时，向来是美国对华出口最大农产品的大豆，也只在中国市场赚走15亿美元，与猪肉持平。不过，在中国斥15亿美元大手笔买入美国猪肉之后，情况正在发生变化。
外媒周三（9月16日）最新报道指出，虽然目前中国仍在进口美国猪肉，但是进口速度已经明显放缓。数据显示，虽然截至9月3日，中国仍是今年美国猪肉的最大买家，占其出口总量的38%，但是早在6-7月，美国对华猪肉出口环比已经暴跌约33%，8月份对华猪肉出口更是进一步减少。
相比之下，同为中国猪肉供应国的巴西，2020年对华出口量也频频创下新高，而与美国不同的是，目前该国对华猪肉出口增速尚未放缓。对于巴西猪肉出口商来说，这可能成为其抢占美国在华猪肉市场份额的好时机。
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