听说老板“跑路”，餐馆员工心慌慌

涉事餐企位于株洲河西华人街的门店卫生条件差（见习记者 廖智勇 摄）

近日，从事线上餐饮工作的黄先生向晚报记者投诉其老板欠薪跑路，希望晚报记者帮他们讨回工资。然而，在调查的过程中，记者发现，除欠薪外，该餐饮公司出售给顾客的餐品，存在食品安全问题。

老板欠薪跑路？

黄先生告诉记者，他是长沙喜火餐饮服务有限公司株洲河西华人街店的店长。8月10日前后，有供货商跑到店里搬货，声称长沙喜火餐饮服务有限公司老板已经找不到了。得知消息后，黄先生当即试图联系老板胡某，发现胡某的电话已经联系不上。于是，他赶紧将这一消息告知公司在株洲其他两家门店的店长。这两门店位于荷塘区桂花路店以及合泰店，三家门店共有员工20余人，被拖欠的员工工资，预计有17万元。除此之外，胡某还拖欠不少供货商的货款。

为了要回工资，黄先生和另外几位店长将情况向劳动监察部门进行了反映，劳动监察部门经过查询才发现，河西华人街店的工商登记信息为“天元区双拼餐馆”，企业法人也不是胡某本人。

餐饮店问题多多

黄先生告诉记者，他们只做线上，不提供堂食服务。由于价格很实惠，餐品在线上卖得十分火爆，平均每天做200多单。

记者打开手机美团，查询喜火餐饮店外卖配送的相关讯息，记者看到，喜火餐饮店的网售情况确实可观，主食餐品的售价为十一二元，不少餐品的月销量达到四五百份。

点开“食品安全档案”选项，显示的《营业执照》和《小餐饮经营许可证》，其登记的公司名称与门店的实际名称不符，企业法人登记的名字，则为“隆某君”。

黄先生还透露，店里员工没有办理《健康证》，并且所有肉食类餐品的食材全部是冻肉，进货价仅10元左右。

记者看到，该门店的卫生条件十分糟糕，墙上桌上到处是油污，一些食材随意摆在地上，案板边上有一大桶垃圾，散发一股腐败的味道。

记者拨打老板胡某的联系电话，可一直无人接听。

随后，记者将了解到的情况反映到天元区市场监督管理局，该局办公室主任李人杰表示，他会即刻联络业务科室，安排工作人员对此事进行调查。

来源：株洲晚报

编辑：易双